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吃香菜杀精吗,是真的吗(香菜是杀精的嘛)

吃香菜杀精吗,是真的吗(香菜是杀精的嘛)

很多人都说吃香菜会杀精,这个说法让很多男性都不太敢吃香菜了,那么这个说法到底是否是不是对的呢,下面介绍香菜会杀精吗没有真实依据。

香菜会杀精吗

虽然一直有言论称香菜杀精,但目前为止还没有明确的证据能证明香菜杀精,香菜里含有大量黑色素,经常吃的话,皮肤容易变黑,不过常吃香菜可以提高视力,专家认为它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含的物质,可起到清热解毒,防治荨麻和止痒的作用。有研究资料证明,由于香菜含有多种维生素,它的清热能,对提高视力、减少眼疾具有很好的作用。中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

香菜的营养价值丰富

香菜营养丰富,内含苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等,还富含钙、铁、磷、镁等矿物质,其中维生素C含量比普通蔬菜高许多。香菜的胡箩卜素含量是西红柿、黄瓜的10倍以上,钙、铁含量也高于其他蔬菜,香菜嫩茎中含有甘露糖醇、黄酮苷等挥发油。

香菜煮水退烧的做法

1、内服法:

(1)香菜根水

选250克香菜根,洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时,捞出香菜根。滤去杂质,喝煮过的水,可一天喝两到三次,小孩发烧便可缓解甚至退去。适用于风寒感冒引起的发烧。

(2)黄豆香菜汤

黄豆洗干净,用清水浸泡闰天左右,白萝卜洗干净,去皮,切片,香菜葱白洗干净。将黄豆,萝卜一起放在锅内,加适量的清水用大火煮开后改用小火煮50分钟。再下香菜,葱白略煮,加盐调味就可以食用了。适用于伤寒感冒、发烧。

(3)香菜香菇汤

香菜、香菇各50克。将二者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3天。可解表透疹,适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用)。

(4)香菜葱姜汤

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

2、外用法:

一般可分内服和外用两种,用香菜水擦身,能加速退烧。外用时可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。一天1—2次,大人和小孩都适用。

另外,将带根的香菜洗净加水煎煮,用菜汤洗脸,有效调节皮脂分泌,加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落,平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。

吃香菜的好处

1.和胃调中

香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

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