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几月份吃菱角(菱角几月份吃)

几月份吃菱角(菱角几月份吃)

菱角,是营养价值非常丰富的食物,比较常见的是水煮着吃。不少人困惑,3月份的菱角可以吃吗?关于,3月份的菱角可以吃吗?菱角什么时候吃最好?5号网小编来为您一一解答!

3月份的菱角可以吃吗

3月份是没有菱角可以吃,一般是在7、8月才有的。俗语说:“七菱八落”。7月,菱角成熟;8月,菱角开始落柄。

菱角什么时候吃最好

菱角当做杂粮主食最好。菱角中含有大量的淀粉和蛋白质,其营养价值和主粮大米差不多,适合作为主粮食用,提供大量的能量和微量元素,而若是作为零食食用,建议在三餐之间食用,适当补充能量,确保脑活力,不宜多吃,以免肥胖。

菱角什么时候成熟菱角在春季4月开始长出嫩叶,5月时开始开花,6月时开始长嫩菱角,在7月份便可成熟,8月份菱角衰老脱落,因此,7月份的菱角最为脆嫩美味,十分适合食用。

菱角粉可以怎么吃

1.菱粉羹:将菱角粉用水调开,然后另起一锅将大枣熬至熟烂,最后加入调开的菱粉糊,煮大约10分钟即可。

2.菱粉粥:先用大米煮粥,半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮,早晚使用,具有很好的养生作用。

3.做面点、糕点:菱角粉还可以用来做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的。

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