相信很多人都和我一样喜欢吃烧烤吧!可是我的肚子又很不争气,每次在外面吃完烧烤回来就会不舒服!所以我就决定在家做烧烤吃啦~谁让我抵挡不住美食的诱惑呢!说真的,自己在家做的味道不比烧烤店差,甚至还更好吃,没有那么多的香料别有一番风味呢!喜欢吃烧烤的宝宝可以跟我一样在家试试哦.
烤藕片的做法【准备食材】:
莲藕 一节、洋葱 半个、大蒜 10瓣、水一小碗、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白糖一小勺、盐适量
【制作过程】:
1.莲藕去皮洗干净,切成薄片备用。洋葱、大蒜切碎备用。
2.锅里烧水,水开后倒入藕片煮2分钟捞出放凉水中浸泡。
3.锅里倒油,把洋葱、大蒜倒进去炒香,再把调料粉倒入,炒香,加一小碗水,翻炒。
4.藕片控干水分倒进去,翻拌匀,根据口味加一小勺糖和适量的盐调味。
5.均匀的铺在烤盘上,170度烤5分钟,取出翻面再放进去170度烤5分钟即可。取出撒上白芝麻和葱花就可以吃啦~
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