[张家界特产] - 张家界有哪些博览会好玩？有什么特色小吃？

01.张家界三下锅

张家界三下锅

张家界三下锅也叫土家三下锅，在当地的小餐馆就能吃到，现在的三下锅主要是用肥肠、猪肚、猪头肉等食材制作的，也是当地的一道特色菜，味道很特别。对于不能吃辣的朋友，最好别吃干锅的三下锅。

02.石耳炖鸡鸭

石耳炖鸡鸭

石耳也叫岩耳，属于一种民间滋补珍品，喜欢生长在悬崖峭壁上，营养价值高，味道又鲜美。把它和鸡鸭一起炖煮，做出来的菜就好比是燕窝，色泽淡黄，尝上一口，令人口舌生津，滋补强身，美容养颜。据说这道菜在古代都是每年必须要献给皇上的贡品。

03.乌鸡天麻汤

乌鸡天麻汤

张家界八大公山一带产的天麻属于天麻中的上等品，看着色泽金黄，透明发亮，有着绝佳的食疗效果。用它去炖乌鸡汤，就是一道滋补膳食，也是民间的一道滋补“秘方”，有着极高的营养价值，喝着鲜香味美。

04.合渣

土家合渣

张家界的土家合渣是很多人吃过就忘不掉的特色菜，土家人也把它叫作“懒豆腐”，它的味道很特别，吃起来清淡，但是却带有种乳香味，很多人都是百吃不厌。

张家界玻璃站道和玻璃桥都很好玩，凤凰古城更好玩，小吃很多。

张家界的博览会不知道有哪些，但是旅游景点是真的多，话剧各种表演也是多。

特色小吃的话五道水铁板烧要尝一下