[张家界特产] - 张家界有哪些比较有名小吃街

张家界有哪些比较有名小吃街

张家界比较有名小吃街：

人民电影院那里，有名的夜宵一条街；

在市区一个叫三角坪的；

在航院对着那条小巷子进去，毗邻步行街。

特色小吃：

1，酸炸鱼

是土家族及苗族的一种鲜为人知的美食。就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉（米粉中放少许食盐，调匀），然后放进菜坛内，腌扑3~5天，待有酸味后再挖出来用茶油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。

2，三下锅

三下锅是最有当地特色的，吃法分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别吃。下三锅菜系选择广泛，有专门的豆腐店、肠子店、猪肚店等。多为多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮而成。

3，合渣

又称“菜豆腐”，是土家族人常吃的一道菜。将黄豆用水泡胀，然后用石磨磨碎成糊状，入锅加适量的水用温火煮熟，之后放入事先切好的南瓜叶沫或萝卜菜叶沫，稍煮即可。这道菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美。

张家界城市不大，所以，没有专门的小吃街，长沙到是有一个坡子街。

我们这有几个著名的餐饮店，具体写的话一大段，你有空的话，可以到我空间的攻略中看到这个方面介绍的，这里就不复制了。

张家界潘英

张家界的小吃基本没有聚集在一个地方，都是比较分散的。对于外地人或者能吃辣的来说，遍街都是美食！

没有专门的小吃街，餐饮街倒是有几条，

推荐几个比较有名的餐饮：市内：胡师傅三下锅，老五鱼头，

武陵源：大作坊，唐师傅

如果到张家界有什么小吃！

张家界小吃大全，游在张家界，吃在张家界， 张家界是少数民族的聚集地，那么到了张家界，有着你吃其他地方吃不到的小吃，民以食为天，如果你来张家界旅游，没有吃到张家界的小吃，那么你来张家界也是一大遗憾。哈哈下面的话我就给你们介绍介绍，我们张家界有那些好吃的东西。 一：当地老百姓爱吃的早饭（早餐） 如果是在农村那么，当地的百姓是没有吃这些动东西的习惯的，可以说是一日三顿都是米饭，一方面，是习惯了这样生活，二方面也可以说是，条件不允许，没有办法。 1：南门口炒汤圆 （正宗师傅已去世10余年）其大如拳，熟菜油炒制，色黄，糯米为主料。入口滑爽，焦香开胃，售价 0.5元/个 2：菜市场油粑粑 （奇峰市场口百货大楼旁，师傅系六旬老太）熟菜油炸制，色黄，个大，内包豆腐丁，入口香脆，舌底余香 1元/个 3：金三角油粑粑 （岩塔下坡往人民电影院）熟菜油炸制，色黄，个中，内包豆腐丁，大蒜苗。其特点焦香绵软，耐嚼回香 1.5元/2个 4：草帽面 （奇峰对面的茂农口面内，本面点仿品及多，应注意）自擀面，猪面皮，熟猪油，清水面，其特点吃要一个快，热面热胃肠，售价2.5元/碗，更加章显草帽面的食之精髓。 5：无名粉 （房管局楼下口面）重铺厚盖，食味鲜美，梢子就一种“三鲜”，开胃菜若干，售价5元/碗，但老板实在，赶早吃可能藏有“油渣”不加钱，喜好吃油渣的人必吃之场所。 6：忘不了餐厅（电影公司口面）卫生，品种多，泡菜是本店之特色招牌。米粉入口爽滑，口味清淡。售价4元/碗 7：烟草公司、步行街等几处羊杂粉店，如其名羊杂梢子见长，口感重，油膘厚，售价5元/碗 8：其他若干，打字累人，略过 。 二：中餐系列 1：胡师傅三下锅 （区检察院对面）特色为干锅猪肠、猪肚等。口感辛辣，香气浓郁，配合其大葱小碟，严重刺激各位的食欲。售价40元/份 2：小师傅特色鱼 （机关幼儿圆对面）特色菜香鱼，密制配方，鱼肉鲜美，回味绵长，售价均50元/份 3：军哥肠子馆 （机关幼儿圆对面）特色猪肠，推荐汤炖是特色。肉质肥美而不腻，汤料香醇。售价约45元/份 4：银满斗三下锅 （航校对面巷子）三下锅品种齐全，上菜速度快，味道适中，售价45元/份，但老板小气，建议自带啤酒杯。 5：老四川羊肉馆 （广和下隔壁）系老店，羊肉系列，口感鲜、肉质嫩，汤料美。售价50元/份 7：芷江狗肉馆 （证卷公司下隔壁）狗肉店。醇香和胃。售价60元/份 8：北正美食街 （如阿五，音乐厨房，丰圆）均为本土家常口味菜，售价适中，谈恋爱常去。 9：岩泊渡鱼馆 （金海岸一带）良莠不齐，口感不一，无从推荐，价格均适中。 三：晚餐系列 1：熊壁岩 （南庄坪变电站对面）经营野味，土家家常菜，菜品地道，价格适中。 2：无味 （邢家巷附近）名无味，实飘香，经营土家菜品，野味，环境优美，菜品地道，价格中高。 3：土家饭庄 （邢家巷附近一幼儿园对面）特色是鹅，猪儿肉，菜品好，口味地道，价格一般。 4：张家界国际酒店 推荐羊排，靠乳猪。价格高，菜品好。 5：沙堤农家乐 （沿公路若干）土家饭食，兼带采集之乐，踏春游玩必选之所，价格适中。 6：闽南国际酒店 （本人不喜生猛海鲜）推荐鲍鱼沾介末，价格高，必要30年以上红酒佐之。 7：高峰胖子酸合渣 （永定大道）特色高峰酸合渣，开胃消食，价格适中。 8：武陵源高峰菜馆 菜品多，口感好。价格略高。 9：张家界金鞭溪小鱼 熟油炸食，绿色食品，环保健康。10元/3条。 还有澧滨小学的麻辣烫...航校和机关幼儿园的凉面...电影院梅尼超市对面的小笼包和米粉...市场门口的蒿子粑粑...龚大婆醋萝卜和新青年下面的泡菜...还有鸭王...还有烧烤...还有龙虾......还有些没想到...好饿...神来救救我们这些在学校被摧残的人们... 当然张家界还有很多哈哦吃美味，那么等你们来张家界了，我可以带你们去吃，说太多了怕把你们给谗坏了，如果有机会来张家界玩，可以跟我联系，张家界土家人，可带你们一起体验土家人的日常生活，玩张家界最美的旅游景点。来吧！张家界欢迎你们！带上您的行囊，出发吧！

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