当然是绍兴的笋干菜（用毛笋做的），笋干好吃喽，我家里都是妈妈晒的，夏天几乎每户人家都有，笋干菜丝瓜（或薄子或葫芦瓜）汤（可以加鞭笋，鲜虾），鲜的咧，还特解暑下饭，那个美味就别提了；
毛笋烧肉在我们这也是特好吃的
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