[永兴特产] - 德州知名的小吃有哪些？

德州知名的小吃有哪些？

德州名小吃名单

品种名称 单位名称

又一村蒸包 德州市又一村饭店

新湖风味凉面 德州新湖饭店有限公司

布衣桂花西米粥 德州布衣侯粥道馆

乡田烧饼 德州乡田烧饼店

豪门海鲜包 德州豪门粥屋

芥菜精肉水饺 德城区北京水饺馆

豆腐鲜水饺 德城区北京水饺馆

羊肉香芹水饺 德城区北京水饺馆

素三鲜水饺 德城区北京水饺馆

特色羊肉串 德州巩记烧烤餐饮有限公司

巩记包子 德州巩记烧烤餐饮有限公司

天源香烧兔肉 禹城天源香烧兔馆

长官包子 宁津县长官镇名吃聚饭庄

大柳面 宁津县大柳镇文刚大酒店

八宝火烧 夏津利超酒楼

宋楼火烧 夏津宋楼镇窦姚庄村

德平熏鸡 临邑县德平镇政府

德平米窝头 临邑县德平镇政府

田口牌红烧羊肉 临邑县田口清真食品厂

田口牌红烧牛肉 临邑县田口清真食品厂

鲁海牌老唐烤鸡 德州鲁海食品有限公司

寇家豆腐皮 临邑县康健豆制品有限公司

葱花油饼 平原县梁记饼铺

誉满洲羊杂汤 德州誉满洲羊汤总店

丽尚过桥米线 德州月亮城餐饮有限公司

丽祥烧鸭坊 德州月亮城餐饮有限公司

邹氏羊肉串 德城区邹氏农家院食府

华一楼灌汤包 德州鼎盛餐饮管理有限公司

张家扒鸡 齐河县张雷扒鸡店

小笼花生豆腐 齐河县老家四合院酒家

关东酱肘 齐河县御坊斋卤味烧腊坊

鲜虾仁馄饨 陵县百味水饺城

老唐烤鸡 陵县老唐烤鸡厂

贵都水煎包 德州贵都大酒店

泰山光棍鸡 德州燃烧岁月酒店

康达珍珠琪 夏津康达食品厂

红焖乳鸽 夏津金兴饭店

海鲜布袋鸡 夏津县天才水饺美食城

磨茄 平原桃园宾馆

签子馒头 平原桃园宾馆

合子（苜蓿） 平原桃园宾馆

酱牛肉 陵县汇丰食品有限公司

酱猪耳 陵县汇丰食品有限公司

炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼

德州扒鸡、又一村包子、长官包子、大柳面、保店驴肉、夏津布袋鸡、宋楼火烧、夏津银丝面、珍珠琪、羊肠汤锅、武城旋饼、蹶腚豆腐、平原乳鸽、临邑田口羊肉、寇家豆腐皮等都是德州的饮食特产，具有独特的饮食文化。

德州扒鸡最有名

五香脱骨扒鸡

怎样自制卤味小吃

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卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。