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阳泉哪里有卖特产呢?

[炎陵特产] - 阳泉哪里有卖特产呢?

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一、阳泉哪里有卖特产呢?

[花椒]盛产于盂县北部。以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有:黄金椒、大黄袍等。年产量达23.8万公斤。年出口量达2万公斤,主要销往欧美、独联体各国和蒙古等地。

[核桃]盛产于盂县各乡镇。以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外,还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区,年出口量达7万公斤。1994年,盂县上社镇大西里村生产的绵核桃曾参加全国农业博览会并获银质奖。

[平定黄瓜干] 主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。平定黄瓜除满足本地需求外,还销往京、津等地。

[北岭牌食醋]由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大池发酵,机械移醅等工艺,产品均达到国际生产标准,并形成了产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。

老陈醋 以优质高梁、大麦、麦麸为主要原料,采用传统的陈酿工艺,汇融现代生物工程中先进的细胞固定术,微波催陈、太阳能陈酿术等现代科学,经一年的夏日晒冬捞冰方酿造而成,产品呈紫褐色,汁液浓厚,入口柔和,回味绵长,醇香可口,久存不腐。

米醋 以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的底醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。

熏醋 采用山西醋生产工艺,以优质高梁、麦麸、谷糠为原料,经迈拉德反应生成食醋特有的色素,突出了山西醋特有熏白味,色泽红褐色,酸味醇厚,是凉拌烹调的佳品。

蒜醋 以优质的大蒜为主要原料,以优质陈醋为底物,经科学酿制而成,具有杀菌、消炎、预防肠胃炎,降低血压,帮助消化等功能,是烹调、凉拌菜肴的佐餐之品。

二、山西运城绎县有什么特产

芮城麻片创自明末清初,已有300多年的历史,素以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻片为山西省八大名食之一。1981年,在全省商办工业副食品质量鉴定评比会上,曾荣获名特产品的第一名,畅销许多省市。 原料配方:广东榴花牌白砂糖、芝麻仁、大米稀、柠檬酸等 制作方法:芮城麻片选料严格,制作精细。将大米衡、白糖、水、柠檬酸溶化在一起,明火熬制160℃,待冷却到80℃时,加进芝麻仁;再用机器进行压片、切片、整盘、包装后,即可出厂。 产品特点:产品长方形,薄厚均匀,色泽透明,酥脆甜香,味美可口,老幼皆宜,且有滋补之功。 自我感觉,太甜,吃不太惯. 其他的小吃有: 解州羊肉泡 福同惠细点 北相羊肉胡卜 王过酥梨 永济牛肉饺子 稷山板枣 稷山麻花 闻喜煮饼 临猗苹果 垣曲猴头 垣曲黑木耳 绛县山楂

三、山西阳泉有什么特产和特色

著名景 点:狮脑山,翠峰山,藏山,娘子关,冠山,南山公园,北山公园 阳泉盛产玉米、谷子、高粱等农作物和200余种中药材。农副土特产品主要有核桃、花椒等,平定的黄瓜干和砂货、铁货饮誉中外,古有“黄瓜干上贡品,龙字砂锅悦帝心”的美称。

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