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常德的津市牛肉米粉为什么那么滴好吃?

 

常德的津市牛肉米粉为什么那么滴好吃?

因为是牛骨汤沌的,所以味道鲜美.

为什么在别的地方做不出正宗的常德米粉

我来回答你吧 因为我是常德人 常德人的米粉算是好吃的 在外地读书 发现吃遍了所有的城市 没有哪一个能够做出和我们一样的味道

我比较了一下区别 第一 米粉太粗 太粗的米粉不易入味 看上去也不好看

第二 油水太少 我发现外地的米粉一碗端出来 都是白的 当然没有食欲 比如

排骨 牛肉 牛杂 猪肉 这些料的米粉 浇头当然不能太少 如果太少 就不

好吃了

第三 汤的分量。汤的味道当然是要重一点 这样伴着米粉才好吃 加的清汤当

不是白开水 是排骨汤 这样口感和香味当然不一样

第四 适量的小菜。常德的各家米粉店一般都会有像酸豆角 酸萝卜 酸菜 酸辣

这样的小菜,放在大碗中,旁边配有小碟子,供食客自行选择,细心的

朋友都会发现 别的地方很少有这个

怎么样做出这样的米粉 当然是跟这个地方做得出这样的米粉的人学习了 就像你想成为一个优秀的推销员 就得学习优秀的推销员的做法一样。

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