[桃源特产] - 三明有什么特产？福建三明特产？

一、三明有什么特产？福建三明特产？

三明的特产有芝麻咸饼、糍粑、曹宪饼、沙县拌面、地莓、扁肉、正湖柿子、尤溪金桔、建宁黄华丽、永安稷山老酒、大田高山茶、明溪肉干、龙池砚。

三明特产一：扁肉

沙县扁肉由馄饨演变而来。是福建沙县的传统地方名，属于闽菜。南北扁肉多，食客大多觉得沙县小吃很有名。在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最受欢迎的小吃，早在1997年就获得了“中华名小吃”的称号。

三明特产二：永安吉山老酒

永安稷山老酒，又名“稷山红”，因产于永安稷山乡而得名，是永安著名特产。稷山老酒是以上等糯米为主要原料，采用独特的酿酒工艺，精心酿造而成。酒制成后，需在窑中存放三冬才能饮用，故又称“三冬老酒”。

三明特产三：大田高山茶

大田高山山茶产于福建省大田县，有“中国高山山茶之乡”的称号。大田山茶的品质特点有：乌龙茶紧实厚重；颜色深绿油润；香气高而绵长，花香明显；口感浓郁香甜；叶底厚、软、亮；具有明显的高山茶韵，持久的耐泡性。红茶外形紧实；香气高而尖锐；味道甜鲜；汤汁金黄透亮；叶子又嫩又亮，甚至是红色的；具有高山红茶特有的品质。

二、福建三明有什么特产

三明市的特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、清流豆腐皮、宁化米仁、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。

明溪肉脯干

明溪肉脯干是一种非常有人气的特产，历史悠久，居“闽西八大干”之首，在全国都很有名。明溪肉脯干选用猪后腿瘦肉为主料，采用传统工艺和上乘调味品，经过削片、腌渍、炭火等工序制作而成，风味独特，营养健康，有不干不燥、松香锦甜的特点。

大田高山茶

大田高山茶是产自大田县的茶叶名产，大田县的种植茶叶历史悠久，地理环境好，大田高山茶品质特征为乌龙茶外形紧结重实，色泽乌绿油润，香气清高悠长，花香显。滋味浓厚甘爽，叶底肥厚软亮，持久耐泡。红茶外形条索紧结，香气高锐;滋味甘甜鲜爽，汤色金黄明亮，叶底嫩艳匀红，具有高山红茶特有的品质。

尤溪金柑

尤溪金柑的果实呈圆形，一般冬季成熟，是柑桔类中的优质品种。尤溪金柑的特点是形美色鲜、汁多肉嫩、甜酸可口，果肉中含有丰富的维生素、碳水化合物和蛋白质，不仅可以鲜食用，还可以制作成果汁、果酱、罐头、蜜饯。

三、福建三明的大田有什么特产啊？

烤兔。九层粿

我就是三明的，大田的大骨头！！！特香！！特好吃！！！

武陵烤兔；石牌的骨头肉；

女人啊

四、大田土特产作文

大田县为福建省三明市的一个县，大田县别称“岩城”，位于福建省中部，戴云山脉西侧。北纬25°29′-26°10′，东经117°29′-118°03′。东邻德化，西靠永安，南连永春、漳平，北与三明、沙县、尤溪毗连。土地总面积2294平方公里，占福建省的1.89%，占三明市的9.91%。1993年，全县设5个镇、13个乡、265个行政村、4个居委会，总面积2227.7平方千米。2003年末，户籍人口45.76万人，汉族占绝大多数，有回、满、畲等13个少数民族。其中非农业人口17.91万人。通行闽南方言大田话。

资源状况

水力资源理

论蕴藏量20.67万千瓦，可开发9.58万千瓦。主要河流有均溪、仙峰溪、文江溪和桃源溪。均溪系全县最大河流，境内主干流长81.7公里，水力资源理论蕴藏量占全县的53.3%，可作七级电站开发。

矿产资源

得天独厚，被誉为“闽中宝库”，是福建省主要矿产地和全国首批100个重点产煤县之一。已发现和探明的矿产有煤、石灰石、铁、铜、铅、锌、钨、锰、硫和瓷土等37种，矿产种类、藏量和价值居福建省前列、三明市之首位。其中有煤3亿吨，遍及13个乡(镇)，煤系700多平方公里；铁矿石1.5亿吨，是省内五大铁矿区之一；石灰石5亿吨，是全省建材水泥原料基地县；瓷土3000万吨，质地洁白、均匀、松软，适宜生产各种中高档陶瓷。

森林资源

森林面积155.1万亩，占宜林地面积67.9%，森林覆盖率48.6%，绿化率71.03%。活立木蓄积量526.9万立方米，其中用材林木425.4万立方米。植物种类141科621种，珍稀树种20多种，属国家一级保护的有水杉，二级保护的有银杏、杜仲、福建柏、红豆杉、铁坚杉、三尖杉、金钱松等。

野生动物

有虎、豹、羚羊、狐狸、黑熊和穿山甲等110种。药材资源也较丰富，可药用的有957种，尤其是素有南方人参之誉的绞股蓝，1993年产干品700吨，其系列产品开发初具规模，行销国内外。

粮食作物

以水稻为主，次为甘薯、大豆、马铃薯、大小麦、玉米；经济作物有茶叶、油菜、烟叶、苎麻、甘蔗、木薯和柑桔、西瓜、梨、柿、桃、李、板栗、柰等。主要名优特产有绞股蓝茶系列产品、豆乳晶、兔肉、米粉、三宝糟菜、啤酒、松香、瓷器、麻纺产品、矿山机械和水泥等。其中岩泉啤酒荣获巴黎国际博览会金奖；绞股蓝茶1992年获全国绞股蓝学术研讨会及产品展示会“神草杯”奖，1993年首届中外保健品营养交易会特别推荐金奖。精制兔肉，风味独特，喷香可口，不腥不腻，驰名县内外，全县年产肉兔54万只，占全省产量1／10以上。