豆糕:由粘米,糯米,花生,绿豆,红豆按一定比率磨成浆,经热锅成一张张圆形薄饼(夹生,不能吃,吃了肚子会舒服),然后卷起来切成0.5cm宽左右,最后晾干。吃法:刚制做的,可以吵着吃,加农家辣肉吵着吃特别香;晾干煮着吃,也可以用温水涨下凉干水分吵着吃...说的我口水都来了
雪花粑,米粑,排骨炖藕,南瓜粑,板栗烧鸡,鱼面鱼丸,面窝
东坡饼是黄州地方风味名点这是一种“千层饼”,系用上等细面粉做成蟠龙状,和麻油煎炸,酥、香、脆、甜。
黄州烧梅,也叫做石榴烧梅,有一千多年的历史了,非常有名。
黄冈宝斗饼是全国独一无二的饼种。吃起来松软、清甜,一点都不腻,强烈推荐!!
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