1、华亭独活
华亭独活,别名肉独活,甘肃省平凉市特产,为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史,得天独厚的自然条件和生长环境,造就了华亭独活优良独特的品质。
2、平凉红牛
平凉红牛,甘肃省平凉市特产,是在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌,包括当地秦川牛在内的各种杂交牛,以皮质厚韧,肉质细嫩著称。
3、平凉金果
平凉金果,甘肃省平凉市特产,中国国家地理标志产品。 2006年,平凉市注册了中国第一个苹果类证明商标“平凉金果”,金果之名由此而来。“平凉金果”外形美观、肉质细嫩、酸甜爽口、香味浓郁,先后取得了绿色产品、中国驰名商标和最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉。
4、静宁苹果
静宁苹果,甘肃省平凉市静宁县特产,中国国家地理标志产品。静宁苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多,极耐储藏和长途运输。2006年9月4日,原国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。
5、庄浪苹果
庄浪苹果,甘肃省平凉市庄浪县特产,庄浪苹果具有果肉密度大,质地细脆,硬度大,含糖量高,果个大,果实着色好,上色快等特点。
山药,土豆,黄花菜
泾川县温水资源丰富,有“东有临潼贵妃池,西有泾川王母泉”之美称。
泾川县隶属于甘肃省平凉市,位于甘肃省在东经107°15′~107°45′,北纬35°11′~35°31′,黄土高原中部秦陇交界处。东与宁县及陕西省长武县交界,西接崇信县、崆峒区,南邻灵台县,北靠镇原县。东西长57公里,南北宽36公里,总面积1409.3平方公里(2012年)。人口28.32万人(2013年),2013年,泾川县地区生产总值完成45.53亿元。12泾川县全国优质苹果最佳适生区,居丝绸古道要冲,为华夏文明腹地,自古以来是西出长安通往西域的第一重镇,著名景点有回山王母宫、瑶池、王母宫石窟等著名景点。
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