[汝城特产] - 鄱阳湖三宝都是什么？

一、鄱阳湖三宝都是什么？

     鄱阳湖三宝：江豚、候鸟、藜蒿草。

    1、  鄱阳湖是我国第一大淡水湖。春湿地，夏湖水，秋飞荻，冬候鸟的四季变幻，美不胜举。如诗如画的风光，彰显着鄱阳湖的大气、淡雅的东方文化韵味。每年的四月到九月是鄱阳湖的丰水期，这个时候的鄱阳湖面积最大，可以达到4000多平方公里。鄱阳湖里鱼虾类众多，约有200多种的野生鱼类生活在鄱阳湖中。国家二级保护野生动物、享有“微笑”使者的江豚也主要生活在鄱阳湖里。

   2、  鄱阳湖湿地公园是全国最大的湿地公园，更是候鸟的天堂。鄱湖鸟，知多少，飞时遮住云和日，落地不见湖边草。每年的秋季，大批各种候鸟，分别从西伯利亚等北方寒冷地区向南迁徙，飞翔几千公里，来到鄱阳湖过冬。它们掠水而翔，栖草而居，鸟群翻飞如浪，鸟鸣此起彼伏。好一幅鄱阳湖落霞与孤鹜齐飞的风景画。这些候鸟中，不乏有世界濒危鸟类，像白鹤、大天鹅、小天鹅、东方鹤、丹顶鹤等。

    3、藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿，水蒿，青艾等。是遍布鄱阳湖湖泊草滩及沿岸湿地的一种野生草本植物。

     藜蒿浑身是个宝，除了它的茎平时食用外，还可以入药，主治五脏邪气，补中益气，具有耳聪目明、防衰老等功效。

二、米饺是用什么粉做的？

米饺是用籼米粉做的。

米饺是指蒸米粑，又叫炒米粑、米粉粑。是江南特色小吃，江西著名小吃，九江著名小吃。发源于江西省九江市彭泽县一带。

将籼米蒸至七分熟时，磨成细粉再加入适量的水和成面，然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料，包入其中上锅蒸即可食用。有圆形和半月形两种，半月形的蒸米粑外观像个大饺子，所以又称为饺子粑、月牙粑。

扩展资料：

发展历程

虽然蒸米粑是彭泽特产，但在周边地区也得到了广泛推广，成为当地人们喜爱的日常和节日食品，不仅限于彭泽人会做、喜爱吃。而“蒸米粑”的“蒸”字则告诉我们它与饺子不同的地方：只限于蒸。蒸后还可在炸，同样别具一番风味。

蒸米粑其实就是南方人米饭和菜的一个综合快餐般，制作时那也是与做饺子完全不同的场景。一般包饺子都是一个大一点的汤碗或者小菜盆就可以装下馅的，然后一个小面团就包起来了。

在彭泽县、湖口县为中心的那片地区，很多老百姓把蒸米粑当成馒头包子一样的早餐主食，这在早餐店便显而易见，在全国的其他地方则是看不到的。节假日，蒸米粑又会成为像北方人的饺子一样的节日食品。

参考资料来源：百度百科-米饺

米饺以大米为原料做成皮，五花肉做成馅的饺子。

米饺俗称包心粑。又称米粑。是江西鄱阳的特产。作为地道的都昌人应该对它不会陌生。 每个节日都昌县人都会去做饺头粑，另外当小孩百日的时候，都昌传统是会讨米做粑的，米粑吃法各异，而且都百吃不厌。逢年过节，家家户户都会做米饺。鄱阳的米饺现在已经是评为江西特色美食。

1、将粳米用容器蒸成稍软的米饭，稍冷、用尺板将米搅碎，将糯米粉、猪肉、火腿及香菇放在一起拌匀，揉成面坯，

2、将猪精肉、肥膘肉、熟鸡肉、火腿、香菇、虾仁切成丁，葱切成末，加入各种调味品拌匀成馅，

3、将面坯搓成条用刀切成剂子，压成边薄中间厚的圆形皮子，放上馅心，对折成半圆形的饺子，将生坯底部分别沾上黑白芝麻，即成米饺生坯，

4、炸锅上火，放入植物油，烧至180度时放入生坯炸制，米饺呈金黄色浮起时即可捞出，将米饺底部朝上，两色相间码于盘内即可。

主要是以大米为原料做成的皮，五花肉做成馅的饺子

有玉米粉。糯米粉。。

三、鄱阳湖特产？

鄱阳湖的特产： 四季时鱼 春鲇 夏鲤 秋鳜 冬鳊 鄱阳三鲜 银鱼 鳗鲡 鲚 独特虫鱼 少刺黄颊 肥裙甲鱼 东湖黑鲫 鲜嫩虾仁 庙前白莲 上等珍珠 莲湖瓜子 清塘莲藕 横溪大豆 藜蒿

1， 水库团鱼，甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。

2，鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美3，花汇宝蜂蜜

四、鄱阳的特产是什么？

1.四季时鱼 鄱阳自古“稻饭鱼羹”，是江南有名的“鱼米之乡”。地处鄱阳湖滨，鱼是除稻之外的主食之一，长此以往，食有所择，烩有所究，于是有“春鲇、夏鲤、秋鳜、冬鳊”四季时鱼之分。 2. 鄱阳三鲜 四季时鱼为大多数人所知，鄱阳三鲜的称谓很多人不大清楚。不过把这三种鱼说出，人们也就不感到生疏了，这就是银鱼、鳗鲡和鲚(即凤尾鱼)。 3.独特虫鱼 虫鱼学名暇虎鱼，亦称春鱼，端午节前后才有；体长约15-20毫米，通体晶莹，散有黑点。鄱阳人以它为待客珍品，或佐以炒蛋，炒春不老腌菜，炒辣椒以及作羹、或为面的底汤，无不鲜美。 4. 鲜嫩虾仁 虾仁，又称虾米，有干鲜两种，是鄱阳湖大鲜虾去壳挤制而成。 5.上等珍珠 鄱阳在唐朝贞观年间便有人采撷珍珠。本县中部的珠湖，便因历史盛产天然珍珠而得名。 6.庙前白莲 白莲,又称家莲,主产于本县三庙前,凰岗及其它乡镇也都有出产。 7.横溪大豆 横溪为本县拓港乡所属,这一带所产皮豆,因颗粒大、色泽好、出浆多、味鲜美而闻名远近,所以称之为溪豆。 8.清塘莲藕 太阳埠乡清塘村,有塘因盛产莲藕而著名。 9.鄱阳镇春不老 春不老为本县名菜，仅产于鄱阳镇东湖四岸，上士湖的西门高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变之为芥。 10.湖洲藜蒿 鄱阳湿地面积大，野生藜蒿产量达数十吨之多。 11.脱胎漆器 鄱阳脱胎漆产品有300多种，花色达2000多件，曾远销港、澳、东南亚、日本、欧洲和北美，是我国髹漆工业的重要产地。 12.莲湖瓜子 鄱阳种植瓜子的历史悠久，早在南宋时，有鄱阳人洪皓带来西瓜种子回乡种植。 13.驿前渔钩 鄱阳是淡水鱼的重要产地，渔具生产工艺先进，其中用铁丝制作的渔钩，至今仍是鄱阳县的独特产品。 14.饶河戏 宋朝以南戏为基础，经过元、明两个朝代，饶河（鄱阳）人在南戏和弋阳腔的基础上经过改造发展，变一唱众和、锣鼓伴奏、以板击节的高腔，与乱弹、徽剧、秦腔、昆曲等皮黄声腔溶融揉合，形成了唱腔丰富、剧目众多，乡土气息浓郁的饶河戏。因此，鄱阳被文化部授予国家级“戏剧之乡”的称号。

鄱阳特产：黄芽头、银鱼、藜蒿、春不老菜 珠湖银鱼、东湖鲫鱼、鄱湖鳜鱼以及藜蒿、春不老菜等天然食品堪称一绝。获全国食品博览会银奖的甲鱼酒独树滋阴补酒之帜，获巴拿马世界博览会金奖的脱胎漆更是巧夺天工。鄱阳金、银、铅、锌、煤碳、萤石等矿产丰饶。

鄱阳特产：黄芽头、银鱼、藜蒿、春不老菜 珠湖银鱼、东湖鲫鱼、鄱湖鳜鱼以及藜蒿、春不老菜等天然食品堪称一绝。获全国食品博览会银奖的甲鱼酒独树滋阴补酒之帜，获巴拿马世界博览会金奖的脱胎漆更是巧夺天工。鄱阳金、银、铅、锌、煤碳、萤石等矿产丰饶。

黄芽头、藜蒿、银鱼、春不老菜

1.鄱阳湖里的银鱼，黄丫头

2.鄱阳湖旁的野菜藜蒿 ，春不老

3.朱湖银鱼

4.东湖鲫鱼等