赣南脐橙哪个县最好吃,哪里的最正宗?不用质疑:肯定是信丰县!江西省赣州市信丰县,位于江西省赣州市中部,被称为“中国脐橙之乡”。信丰县的脐橙是赣南脐橙中质量最好的,所以它的价格一般要比赣南其他县市的贵一些!
一、为什么说最正宗的赣南脐橙在信丰县
1、种植赣南脐橙历史最悠久
信丰县是赣州市第一个引种脐橙的县,开创赣南脐橙产业发展先河。信丰县于1970年首次从湖南邵阳引种脐橙,1977年12月,信丰脐橙首次代表中国投放1吨于香港市场试销,每吨售价达552美元,比美国新奇士脐橙价格还高出2倍,信丰脐橙从此名扬四海。
2、种植规模大,口感好品质佳
信丰县赣南脐橙不仅发展历史早,种植规模大,果品产量高,而且先后荣获国优、部优称号,被誉为赣南脐橙王、华夏第一橙、脐橙之王、无公害食品、绿色食品、有机(转换)食品。1996年,信丰县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。
二、信丰县赣南脐橙好吃的原因
1、独特的立地条件
赣南脐橙对土壤、气候、日照、积温等立地条件要求严格。信丰县地处中亚热带南缘,区域四周群山环绕,中部低丘缓坡众多,呈周边高、中间低的盆状地形,使信丰年平均气温、有效积温、极端低温这3个决定脐橙品质的指标都是最优的,加上信丰县山地土壤主要是红黄壤和紫色土,土层深厚,土质肥沃,富含脐橙生长发育和改善品质所必须的各种稀有微量元素,为生产高品质的脐橙创造了基本条件。
2、果品质量优越
信丰县赣南脐橙的优异品质突出表现在:果大色艳、皮薄无核、肉质脆嫩、甜酸爽口、汁多化渣、香气浓郁。主要特征:皮薄,果皮厚0.4厘米左右;果面平滑,油胞小而细腻;色泽橙红鲜艳,具暗灰色光泽;果粒细嫩而脆,嚼之无渣;含糖含酸适度,具浓郁芳香,风味、口感独特;可溶性固形物含量普遍在13%以上,最高可达16%。2003、2004、2005年,信丰脐橙参加赣南脐橙果品质量评比,“一王十金”品质评比,连续3次荣获赣南脐橙王桂冠。
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