赣南脐橙为何那么好吃，有什么说法吗？

赣南脐橙为何那么好吃，有什么说法吗？中国有四大脐橙产地，分别是重庆奉节、湖北秭归，湖南崀山和江西赣州。尽管如此，赣南脐橙依然占了全国脐橙产量的百分之40，列入中国十一大优势农产品之一，被称为“中华名果”。

赣南脐橙种植历史悠久，最早可以追溯到南北朝，不过那时候所说的橙并非今日的脐橙品种。在刘敬业的《异苑》对赣南橙子的描写：“南康（现章贡）有奚石山，有柑橘，橙，柚”。1975年，赣南脐橙在广交会上一鸣惊人，售价成功超越了美国产脐橙。2003年，国家为赣南脐橙颁布《中国地理特产》标志。

赣南脐橙为何那么好吃？

1、稀土红壤，优越环境独特风味

赣南地区三面环山，高山无污染的种植环境，给了赣南脐橙独一无二的生长条件。夏季的赣南雨热同季，有利于脐橙开花结果，等到了秋季，赣州昼夜温差大。充沛炽烈的阳光、氤氲潮湿的水汽，给了果实足够的条件积累糖分。所以赣南脐橙的糖分远远超过同类橙子，最甜的脐橙，甜度能达到17~19。

2、土地富含的矿物质

赣南有两大特产，脐橙和钨矿。土地富含的矿物质除了给赣南脐橙带来了更丰富的微量元素，也赋予了赣南脐橙别样的口感。土壤有机质含量丰富，呈微酸性至中性，这可是脐橙宝宝们的最爱啊！

3、软硬适中，出汁率高

赣南脐橙的口感介于软与脆之间，用手剥开脐橙皮，清香在指间久久不散。赣南脐橙的出汁率能达到百分之90以上，掰下一块橙肉放入口中，感受颗颗分明的果粒在口中爆开，如同一个个甜蜜的香囊，酸甜可口，沁人心脾的香气令人陶醉。