红果「红果参的功效与作用」

红果又称山楂，是天津蓟州的特色水果产品之一，味酸稍甜，是一种很好的开胃品，除生食，还可制糕、酱和糖块等。

红果地域特点（产品特色）

蓟州区位于天津市最北部，南距天津市区115公里，属于暖温带半湿润大陆性季风型气候。四季分明，阳光充足，热量丰富，该自然条件使得蓟州地区十分适宜红果的生长。

红果的特点为：近似球形，在红色表面上有淡褐色斑点；肉紧密，呈粉红色，或间有微绿，其味酸稍甜。红果是一种很好的开胃品，除生食，还可制糕、酱和糖块等；果实内含维生素丙、钙、铁很丰富。

红果的营养价值及功效

红果味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；吃红果可消积、化滞，主治饮食积滞、胸腹胀满、疝气、血瘀闭经等症。据古书记载:山楂煮汁服，止水痢。

山楂健脾行气，散瘀化痰，消食磨积等。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，并且还能够促进胃消化酶的分泌。

红果的食用注意事项

不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激；山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。市场上充斥大量染色山楂，购买时需要引起注意；有胃溃疡之类胃病的人，最好少吃。