欢迎进入湖南特产网!

棒槌馃子「棒槌子是玉米」

棒槌馃子俗称馃子,是天津人最喜欢吃的油炸食品之一,因其形状似棒槌,称为棒槌馃子,普通的吃法是,馃子就芝麻烧饼夹大饼,配上稀食豆浆、锅巴或馄饨等。天津卖早点的店铺,几乎都炸馃子。

棒槌馃子地域特点(产品特色)

馃子,是把适量的盐,碱、用温水冲开和面,需量透接好,放上一段时间:然后,在油案上开条,成馃子柸条,把柸条一正一反起来,双手住两头拉成大约三十厘米长,放进油锅炸:下锅后,要用筷子边调顺边翻个,炸成老红色出锅。

炸馃子用料与制作不复杂,但是,盐碱矾的用量要随季节气候而变化,和面搋揉要下功夫,油炸时的火候要恰到好处。这样,炸出的果子颜色老红、直挺均匀、酥脆清香。天津馃子可与各地子媲美,

深受外地游客欢迎。他们也都喜欢以酥脆的馃子与浓香的豆浆为早点。

湖南特产推荐

湖南特产推荐

赣南脐橙
赣南脐橙
价格:5~8元
热度:
查询详情
汝城奈李
汝城奈李
价格:10元
热度:
查询详情
安化山野菜
安化山野菜
价格:未公布
热度:
查询详情
金花腐乳
金花腐乳
价格:
热度:
查询详情
湘西米粉
湘西米粉
价格:8~12元
热度:
查询详情
长沙米粉
长沙米粉
价格:8~12元
热度:
查询详情
枫木贡茶
枫木贡茶
价格:未公布
热度:
查询详情
耒阳苍粑粒
耒阳苍粑粒
价格:未公布
热度:
查询详情
湖南特产排行榜
  • 1巢娭毑月饼3216
    巢娭毑月饼
    价格:28~42元
    热度:
    查询详情>>
  • 2夏塘麻饼1757
    夏塘麻饼
    价格:18.5~29.8元
    热度:
    查询详情>>
  • 3祁东橙子糖760
    祁东橙子糖
    价格:15~18元
    热度:
    查询详情>>
  • 4祁东酥脆枣酒746
    祁东酥脆枣酒
    价格:180元
    热度:
    查询详情>>
  • 5茶颜悦色666
    茶颜悦色
    价格:10~20元
    热度:
    查询详情>>
  • 6酱板鸭589
    酱板鸭
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 7祁东黄花菜581
    祁东黄花菜
    价格:20~40元
    热度:
    查询详情>>
  • 8三樟黄贡椒575
    三樟黄贡椒
    价格:25~30元
    热度:
    查询详情>>
  • 9祁东酥脆枣540
    祁东酥脆枣
    价格:20~30元
    热度:
    查询详情>>
  • 10臭豆腐507
    臭豆腐
    价格:
    热度:
    查询详情>>
    • 特产动态
    • 特产问答
    • 特产百科
    首页 |网站简介|网站声明|正在咨询|联系我们 |网站地图