比目鱼「比目鱼又叫什么鱼」

如您到天津探亲访友，他们会热情地为您做一桌丰盛的美餐，其中不可少的一道佳肴就是鱼，而肉味鲜美的比目鱼会给您这次聚会大助酒兴。

比目鱼地域特点（产品特色）

天津沿海产的比目鱼，身体侧扁，成鱼的眼睛全移至头部的一侧，这是它们侧入海底的生活方式影响的结果。其性不太爱活动，迁移不远。成鱼食物以蠕虫，甲壳类为主，有时还吃些鱼类。

比目鱼种类较多，有两眼全在左侧的，如芽；有的两眼皆在右侧的，如高眼鲽等。比目鱼食用方便，肉厚刺少，经济价值颇大。