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江津广柑「江津广柑图片」

江津广柑是重庆市江津的特色水果产品之一,果实酸甜适度,柔嫩化渣,味浓汁多,清香怡人。

江津广柑历史渊源(文化内涵)

两千年前的《史记货殖列传》中就有四川出产柑桔的记载,产地就在江津及沿长江一带。至今,每到秋末冬初,这一带地方仍然到处是“离离朱实绿丛中,似火烧山处处红”,“树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”。柑桔把这里的江山装点得分外好看。

江津广柑地域特点(产品特色)

江津区位于重庆市西南部,川东长江两岸,东邻巴南区、綦江区,南界贵州省习水县,西接永川区、四川省合江县,北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区,属北半球中亚热带湿润季风气候区。

四季分明,夏热冬暖,光热同季,无霜期长,雨量充沛气温高,海拔低,湿度大;多为紫色页岩土壤,透水性好,含磷钾丰富,该自然条件使得江津地区十分适宜广柑的生长。

与其他地域的柑橘相比,江津广柑的特点为:果实酸甜适度,柔嫩化渣,味浓汁多,清香怡人,营养丰富。

江津广柑的营养价值及功效

柑橘中的果胶在被人体吸收以后能清理人体内积存的垃圾与毒素,起到排毒作用;经常吃一些柑橘有效缓解消化不良,也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状发生。

广柑具有开胃的作用,在熬粥时加入少许桔皮,有开胃的功效;冰糖蒸柑橘性质平和,能补中益气,能清热去火。

江津广柑的食用注意事项

空腹吃会刺激胃粘膜引起胃不舒服的感觉;过量食用,会使得维生素补充过多,沉淀在人的身体里面,会加大患结石的概率。

不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般;柑橘与牛奶不宜同食,会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃柑橘。

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