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新都桂花糕「新都桂花糕价格」

新都桂花糕色泽洁桂糕白,糕质细软滋润,入口化渣,有桂花香味。

新都桂花糕历史渊源(文化内涵)

明朝状元杨升庵喜爱桂花,在故乡新都住地广种桂树。每当金秋时节,丹桂飘香,沁人心脾。人们为了纪念这位文学家,在新都桂湖兴建了杨升庵殿。明末,新都县有个小贩名刘吉祥,将鲜桂花用糖蜜制,并与熟粉、糯米粉、熟油、提糖等拌合,装盒成型,味美可口,清香怡人,取名桂花糕。

代代相传,工艺不断更新,而今桂花糕已成为四川优质名点。

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