都江堰猕猴桃是四川省成都市都江堰的特色水果产品之一,表皮光洁,个头匀溜,香气浓郁,酸甜适度。
都江堰位于四川省成都市都江堰市城西,属中亚热带季风湿润气候区。四季分明,夏无酷暑,冬无严寒,该自然条件使得都江堰地区十分适宜猕猴桃的生长。
与其他地域的猕猴桃相比,都江堰猕猴桃的特点为:个头大,果形好,表皮光洁,个头匀溜,香气浓郁,酸甜适度。
猕猴桃含有丰富的抗氧化剂,可以清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度;增强人体的抗菌与抗病毒能力,经常食用能让人体自身免疫力明显提高。
猕猴桃所含的精氨酸能有帮助伤口愈合,避免血管阻塞的作用;富含的膳食纤维可以降低胆固醇,有助于消化、预防便秘和清除体内有害的代谢物。
食用猕猴桃后不宜马上饮用牛奶;猕猴桃不能和白萝卜一起吃,可引发甲状腺肿大。在空腹状态下吃猕猴桃时容易出现胃酸过多或腹部疼痛的症状;猕猴桃和胡萝卜不可以一起食用,会降低营养的吸收。
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