南城五黑鸡「南城五黑鸡与东乡五黑鸡」

位于江西抚河上游的南城县，盛产一种肉药兼用型珍贵鸡种。这种鸡毛是黑的，皮是黑的，鸡冠是黑的，连鸡肉、鸡骨也是黑的，故称五黑鸡。南城县地处丘陵区，这里气温低，日照短，水清凉，竹木茂盛，茅草丛生，五黑鸡主要以草和虫类为食，适当搭配以谷类、糠壳、菜梗等精粗混合饲料喂养。

南城五黑鸡地域特点（产品特色）

南城五黑鸡体型轻巧，性情温驯，耐粗饲料，生活力强，适应性强，抗病力强，是不可多得的肉药兼用型的珍贵品种。食用五黑鸡能医治慢性营养不良、水肿肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。

民间称此鸡为“暖药”，视为珍品。五黑鸡肉味鲜美，是宴请宾客、亲朋的佳肴。