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赣南蜜瓜「」

赣南蜜瓜,是江西省赣州市的特色水果产品之一,皮色翠青,伴有网状花纹,瓤肉鲜红,味甜汁多,性凉除热,食之爽口。

赣南蜜瓜历史渊源(文化内涵)

赣南蜜瓜,是江西赣南地区的农业科研部门和当地农民精心选育栽培出来的一个优良西瓜品种,又叫马兰瓜。

赣南蜜瓜地域特点(产品特色)

赣南,即江西南部,属中亚热带南缘,气候温和,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,年平均气温18.9℃,年平均无霜期287天,非常适宜蜜瓜的生长。

与其他西瓜相比,赣南蜜瓜的特点为:呈椭圆形,皮色翠青,伴有网状花纹,瓤肉鲜红,味甜汁多,性凉除热,食之爽口,是盛夏消暑解渴之佳品。

赣南蜜瓜的营养价值及功效

蜜瓜性寒,味甘,具有清热消暑、生津止渴、利尿、治血痢、解酒毒的功效;蜜瓜具有促进新陈代谢,减少胆固醇的沉积的功效。有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用;具有治疗便秘、祛湿、降血压的功效。

赣南蜜瓜的食用注意事项

脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用蜜瓜;蜜瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。糖尿病人群不宜吃蜜瓜;饭前及饭后不宜吃蜜瓜,会影响食物的消化吸收。

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