2021年株洲炎陵举办炎陵黄桃干争霸赛！

2021年9月13日，株洲炎陵举办炎陵黄桃干争霸赛。近三十家炎陵黄桃深加工企业和果农带着自家制作的黄桃干参加比赛。

经过初赛评选，炎陵10名黄桃干选手进入本次大赛的决赛。决赛采用选手自荐产品、展示产品色泽、识别产品香味、品鉴产品口感、专家综合评分等环节进行比拼，最后依据评分进行排名。

株洲炎陵某农业公司副总经理柏杨介绍，炎陵黄桃深加工技术很好的解决了桃农的一个次桃的问题，他们在炎陵黄桃旺季的时候都忙于去卖桃，基本上没有时间去处理次桃，那么就交给我们（加工处理），我们黄桃深加工技术就解决他们这个次桃的问题，然后也帮他们带来了收入，像我自己的话，今年也有差不多小十万的收入。

据了解，2021年炎陵黄桃产量高达5.1万吨，众多贫困户因种植黄桃实现脱贫致富，黄桃产业已然成为炎陵县脱贫攻坚主导产业之一。如今，炎陵黄桃深加工的新起，进一步延长黄桃产业链，拓宽果农增收渠道，实现黄桃产业稳步发展。