元葱价格多少钱一斤？

洋葱和大葱有什么区别？

1、科属区别

大葱属于百合科葱属植物；洋葱属于百合科洋葱属植物。

2、外形区别

大葱是细长形的，底部葱白面积大，根须短，叶片长，叶片是呈圆柱状的；洋葱是椭圆形的，外表是一层紫色的外壳，内部有白色也有淡紫色的，而且它的根须比较长，叶片则是扁平状的。

3、产地区别

大葱原产地是我国的西部和中亚高原地区；而洋葱原产自亚洲西部亚细亚地区，西汉时期张骞通西域才传入我国，属于舶来品。

4、生长周期

大葱生长周期短，春夏冬都可栽种，栽后三四个月就可食用；洋葱生长周期长，且一般是秋季栽种。

5、食用方法

大葱的叶片和葱白都可食用，可直接生吃，也可作为调料食用；而洋葱只要吃的是它的鳞茎，可炒食，也可生吃，或者作为沙拉的配料。

6、营养价值

大葱富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养；洋葱富含维生素C、维生素B族，又含铁质、硫质、脂肪等营养。