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干黄瓜价格多少钱一斤?

黄瓜是常见的蔬菜,新鲜的黄瓜可以凉拌吃,也可以炒着吃,很受欢迎,但黄瓜也可以晒干成干黄瓜,风味独特。那么干黄瓜价格多少钱一斤?一起来了解下。

干黄瓜价格多少钱一斤?

干黄瓜价格多少钱一斤?

干黄瓜价格受产地等因素影响,目前云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县脱水黄瓜干批发价格14元/斤;河南省郑州市惠济区脱水黄瓜干批发价格20元/斤;四川省成都市新都区脱水黄瓜干批发价格17元/斤;安徽省合肥市庐阳区脱水黄瓜干批发价格17元/斤;湖南省株洲市天元区脱水黄瓜干批发价格19元/斤;江苏省徐州市邳州市脱水黄瓜干批发价格16元/斤;湖南省衡阳市常宁市脱水黄瓜干批发价格17元/斤;辽宁省沈阳市和平区脱水黄瓜干批发价格19元/斤;云南省玉溪市通海县脱水黄瓜干批发价格14元/斤。

备注:以上干黄瓜价格均来自湖南特产网产地行情批发报价,仅供参考。

干黄瓜的制作方法

1、食材准备

黄瓜50斤、食盐1000克、清水适量。

2、方法步骤

(1)将黄瓜的头尾去掉,然后将黄瓜、清水、30克食盐放入盆中搅拌均匀,接着将黄瓜浸泡10分钟后捞出,最后再用流水将黄瓜冲洗干净即可备用。

(2)把黄瓜对半切开,接着将黄瓜籽去掉,把每根黄瓜切成8-10条,晒黄瓜时,黄瓜籽要去掉一半,否则会十分影响黄瓜干的口感。

(3)将切好的黄瓜全部放入到一个盆中,然后把剩余的食盐全部放入到黄瓜中搅拌均匀,将黄瓜腌制1小时后,再把黄瓜捞出,用流水将黄瓜表面的盐分冲洗干净即可备用。

(4)准备几个干净的晾晒簸箕,黄瓜铺均匀,暴晒1-2天,黄瓜干就晒好后,最后将晒好的黄瓜干用密封袋密封即可。

干黄瓜怎么做好吃?

黄瓜干提前用清水浸泡半天,也可以泡上些木耳。泡好的黄瓜干用清水多次揉搓几遍,防止晒得时候有泥沙,洗好之后将其切成段备用,再将木耳摘洗干净,焯水过凉备用,切点干红辣椒,青椒切成丝,葱蒜,香菜段,五花肉切成片备用,起锅烧油放入五花肉片炒出多余的油脂,然后放入葱蒜干红辣椒,炒出香味以后加入耗油,味极鲜酱油,然后再放入青辣椒,炒制辣椒炒软,再放入黄瓜干,木耳大火爆炒几下,加入适量盐鸡精调味,最后出锅的时候加入香菜段即可,五花肉炒黄瓜干就做好了。

以上就是关于干黄瓜的价格介绍了,干黄瓜其实可以自己制作,非常的方便,也非常的好吃,要是买的话价格也不贵。

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