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秋季鸡蛋价格多少钱一斤?

入秋之后,鸡蛋等日销食品的需求量也是逐渐上涨,但今年的鸡蛋价格涨价十分明显,尤其是中秋前后,很多人都直呼吃不起了。那么目前秋季鸡蛋价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

秋季鸡蛋价格多少钱一斤?

秋季鸡蛋价格多少钱一斤?

秋季鸡蛋平均价格为11.44元/公斤左右。从目前的市场情况来看,鸡蛋价格仍然是以平稳为主。但马上就迎来国庆假期了,受消费需求的影响,鸡蛋价格依然会十分坚挺。

今日鸡蛋价格分享

安徽芜湖市鸠江区鸡蛋6.8元/斤;湖北荆门市京山市鸡蛋7.84元/斤;广西贵港市港北区鸡蛋6.3元/斤;重庆市南岸区鸡蛋5.8元/斤;天津市蓟州区鸡蛋6.82元/斤;山东临沂市沂南县鸡蛋6.7元/斤;河北石家庄市辛集市鸡蛋6.21元/斤等。

备注:以上鸡蛋价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

鸡蛋煮多久最好?

很多人在煮鸡蛋的时候,都有一个疑问,那就是煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,怕吃起来不卫生,而鸡蛋煮久了,口感又老了,那么鸡蛋到底煮多久最好?

1、3分钟鸡蛋

3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,也就是我们熟知的溏心蛋。一般煮3分钟的鸡蛋吃起来最易消化。

2、5分钟鸡蛋

5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋,最好的状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态。一般煮5分钟的鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。

3、10分钟以内的鸡蛋

一般7-8分钟左右为宜,煮出来的是嫩滑蛋。此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。

4、10分钟以上的鸡蛋

鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,鸡蛋内部就会发生一系列的化学变化,很难被消化,还可能因长时间加热而分解出硫化物,对身体有害。



总的来说,鸡蛋目前已慢慢平稳了,但价格优势仍在,大家按需进行购买即可。而买回来煮鸡蛋吃,最好不要煮超过10分钟,一般3-7分钟之间最为合适。

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