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橄榄干价格多少钱一斤?

橄榄又叫做青果,这是因为橄榄虽熟,外观颜色还是青色的,由此得名。新鲜橄榄保存时间短,因此很多人都会制作成橄榄干,那么橄榄干价格多少钱一斤?一起来了解下。

橄榄干价格多少钱一斤?

橄榄干价格多少钱一斤?

橄榄干价格跟其产地、品质等因素有关,目前广东省揭阳市揭西县橄榄干批发价格8元/斤;广东省揭阳市普宁市特咸橄榄干批发价格15元/斤;广东省梅州市丰顺县橄榄干批发价格6元/斤;重庆市江津区橄榄干批发价格4.5元/斤;福建省莆田市仙游县橄榄干批发价格5元/斤;云南省普洱市思茅区橄榄干批发价格18元/斤;福建省漳州市诏安县橄榄干批发价格12元/斤。

备注:以上橄榄干价格均来自湖南特产网产地行情批发报价,仅供参考。

橄榄干怎么制作?

1、准备材料

橄榄、老冰糖

2、做法

(1)橄榄洗净,稍微晾一下水汽。选橄榄的时候最好能选个头大,肉厚的,这样做出来的果干更好吃。

(2)洗净的橄榄装大碗里,老冰糖直接撒面上,上锅蒸熟。

(3)蒸好后碗里会有水,冰糖也不一定全化了,没关系,晾凉了把橄榄果核去掉,泡在蒸出来的糖水里放冰箱,浸泡三天左右,期间偶尔翻动一下,让糖浸到橄榄果肉里面去。

(4)然后把橄榄果肉捞出来,摊开在簸箕里面,放在太阳底下晒干。晒的越干,保存时间越长。

注意事项:制作橄榄干时冰糖应该放入适量,以免放入过多,使橄榄干口感过甜。另外,晒橄榄干时间不宜过久,以免过硬不利于咀嚼。

橄榄干怎么吃?

1、直接吃。

2、橄榄干可往上面撒一些甘草粉或糯米粉,当小菜食用。

以上就是关于橄榄干价格以及制作方法介绍了,橄榄干风味独特,食用方法多样,自己制作是非常不错的。

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