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今年亚麻籽油价格多少钱一斤?

亚麻籽油又名亚麻仁油、胡麻油,颜色呈金黄褐色,闻有淡淡的清香,且富含丰富的植物蛋白质、维生素E、亚麻酸等营养,是一种优质食用植物油。那么今年亚麻籽油价格多少钱一斤?以起来了解下吧。

今年亚麻籽油价格多少钱一斤?

今年亚麻籽油价格多少钱一斤?

河北张家口市桥西区亚麻籽油20.83元/斤;内蒙古呼和浩特市赛罕区亚麻籽油27.5元/斤;湖南长沙市天心区亚麻籽油24.5元/斤;甘肃天水市武山县亚麻籽油12元/斤;青海海南藏族自治州共和县亚麻籽油20.5元/斤;甘肃天水市武山县亚麻籽油17元/斤等。

备注:以上亚麻籽油价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

亚麻籽油和橄榄油哪个好?

亚麻籽油和橄榄油是食用油领域中的两个新品种,因此很多人都喜欢将两者进行一番对比。而亚麻籽油和橄榄油主要区别在于:

1、原料:亚麻籽油是以优质的亚麻籽为原料,采用冷榨工艺精制而成;而橄榄油就是由橄榄的果子压榨而成。

2、营养:橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量很高,达到84%-86%,但Ω-3必需脂肪酸的含量非常低,因此长期、不间断地将橄榄油作为主要食用油,将会产生必需脂肪酸摄入不足的后果;而亚麻籽油含Ω-3必需脂肪酸却非常丰富,所以从这个角度上看,亚麻籽油比橄榄油营养价值更高。

3、价格:橄榄油主要依赖进口,所以价格相对更贵。因此相比之下亚麻籽油的性价比也更好一些。

亚麻籽油的正确食用方法

亚麻籽油适合低温烹饪,不宜高温煎炸,因此要注意其正确吃法才行。常见的吃法有:

1、凉拌:做凉拌菜时,加入1-2勺亚麻籽油,色泽好也更营养健康。

2、煮粥煮汤:在煮熟的粥、汤中,待温度降低一些后加入亚麻籽油,增色又调鲜。

3、炒菜:炒菜时,应避免油温超过七成,最好菜出锅后再放油。同时可与其他食物调和使用,这样才能使其乳化,从而保证食物更好地吸收那些必需脂肪酸。

4、直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml。

5、做糕点:烘焙糕点时可用亚麻籽油代替普通食用油或奶油。



总的来说,亚麻籽油相对于橄榄油来说,各方面要更加优越一些,尤其对于消费者而言,价格要相对实惠一些,因此更具有购买的欲望。但注意亚麻籽油的吃法是很有讲究的,要避免加热或高温、避免煎炸等。

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