红薯价格多少钱一斤？怎么挑选？

出自：湖南特产网时间：2022-09-15 21:15 点击：18

红薯，又称地瓜，营养价值丰富，而且味道甜美，可以烤、蒸、煮，做法多样。我国种植红薯的地区有很多，主要分布在河南、天津、河北、四川、湖北、陕西、山东等地。那么红薯价格多少钱一斤？怎么挑选？下面就和小编一起来看看。

一、红薯价格多少钱一斤？

下面湖南特产网小编简单的整理了一些今日红薯价格：安徽宿州市泗县红薯0.8元/斤；福建泉州市安溪县红薯3.6元/斤；河北沧州市肃宁县龙薯0.8元/斤；辽宁阜新市阜新蒙古族自治县龙薯1元/斤；山东济宁市邹城市徐薯0.8元/斤；安徽蚌埠市固镇县苏薯0.58元/斤；陕西汉中市城固县板栗薯1元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州泸西县济薯4.16元/斤；河北石家庄市新乐市烟薯1.8元/斤；广东汕尾市陆丰市沙地红薯2.25元/斤；广西南宁市青秀区沙地红薯3.4元/斤；河南开封市祥符区水果红薯0.8元/斤；河北保定市雄县黄心红薯1.7元/斤；山东临沂市沂水县红薯18号0.7元/斤；河北石家庄市行唐县白心红薯1.3元/斤；安徽亳州市谯城区白心红薯0.9元/斤；陕西西安市临潼区白心红薯1.4元/斤；河北保定市雄县一点红红薯1.38元/斤；山东烟台市海阳市一点红红薯0.8元/斤等，以上价格仅供参考，红薯价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、红薯怎么挑选？

1、看外表

好的红薯外表是光滑干燥的，如果红薯上有虫眼、黑斑或者歪瓜裂枣，这样的红薯是不能挑选的。如果一次性买很多，最好是选表皮没有破损或者断裂的，选中等个头、粗细均匀的红薯，太小或者太大都不要选。

2、看颜色

红薯的品种不同，口感也会有所不同，市面上最常见的红薯有白心和黄心。最好吃的是黄心红薯，不易踩坑。白心红薯很难挑到好吃的。

3、闻气味

正常的红薯闻起来有一股淡淡的红薯清香味，带泥的红薯就会有一些泥腥味。但如果红薯闻起来有发霉或者刺鼻的臭味，多半是已经变质了，不要选。还有的红薯闻起来有药水味，也不要选这种红薯。

4、看是否发芽或有切口

红薯在温度比较高的环境里很容易发芽，所以选红薯的时候要拿在手上仔细看，发芽的红薯口感非常差，不仅甜度和水分不够，而且吃起来还会发硬。有切口可能是红薯腐烂用刀切了，不要挑选。

5、看新鲜度

当季的红薯口感是最好的，因为水分很足，而且甜度也够。红薯放的时间越长，口感就会打折扣。新鲜的红薯摸起来是比较硬的，如果红薯捏起来有点发软，则说明红薯蔫了，没那么新鲜了。