现在刀鱼价格多少钱一斤？

一、现在刀鱼价格多少钱一斤？

辽宁大连市沙河口区刀鱼5.21元一斤；山东威海市乳山市刀鱼13元一斤；江苏连云港市赣榆区刀鱼12.58元一斤；安徽安庆市宿松县刀鱼23.9元一斤；江西南昌市青云谱区刀鱼11元一斤；湖南湘潭市岳塘区刀鱼14.98元一斤。

备注：以上刀鱼价格均来自湖南特产网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

二、刀鱼怎么保存时间久？

1、直接冷冻

新鲜的带鱼如果买回来一时还不想吃，或者需要放上一段时间的话，可以准备一些矿泉水或者是纯净水，然后在里面放入一些盐让水变成咸味，把新鲜的带鱼放入到水里面直接放入冰箱进行冷冻。这样的话水可以很好的把新鲜带鱼给锁起来，想吃的时候只要把它解冻化开就可以了，这样可以保持新鲜带鱼的肉质鲜嫩。当然在放入冰箱冷冻时候，可以分袋装，这样每次吃的时候只要拿出一小袋来解冻就可以。

2、冷藏

新鲜的带鱼买回来之后，它里面还是有内脏的，如果内脏处理不干净直接放入冰箱冷藏的话，那么有可能内脏会最先腐败，这样就会影响到带鱼的新鲜程度以及它的肉质。所以可以先将新鲜的带鱼剖开来，把里面的内脏全部弃掉，冲洗干净之后，然后再分袋放入保鲜盒或者保鲜袋当中进行冷藏，这样的话也是可以保持它新鲜的口感。