2022鳗鱼胶多少钱一斤？

鳗鱼胶又叫做鳝肚、麻鱼胶，被誉为水中软黄金、水中人参，营养丰富，价格较高。那么2022鳗鱼胶多少钱一斤？一起来了解下。

2022鳗鱼胶多少钱一斤？

鳗鱼胶价格受产地、品质等因素影响，目前浙江省温州市乐清市鳗鱼胶鲜胶60头左右批发价格450元/斤；广东省广州市荔湾区双背胶批发价格718元/斤；广东省茂名市电白区小鳗鱼胶批发价格190元/斤；广东省广州市荔湾区鳗鱼胶批发价格550元/斤；广东省佛山市南海区鳗鱼胶批发价格458元/斤；广东省潮州市饶平县鳗鱼胶批发价格550元/斤。

备注：以上鳗鱼胶价格均来自湖南特产网产地行情批发报价，仅供参考。

鳗鱼胶的介绍

鳗鱼胶是取自俗称门鳝鳗鱼的鱼鳔，门鳝鳗鱼胶又分黄门（又叫金门）、青门、黑门胶，以黄门品质最佳，销售价格也是最高。

鳗鱼胶产地分有本港鳗鱼胶、印尼鳗鱼胶、新加坡鳗鱼胶、马来西亚鳗鱼胶等。我国与印尼、马来西亚、泰国、缅甸等国海域均有产出，其中以我国、东南亚、南美地区、新加坡和印尼产的质量最优。

鳗鱼胶外型呈长圆筒形，两端尖形，口感略微粘稠。鳗鱼胶鱼腥味比较淡，是我国潮汕人、香港人，日常喜欢的性价比高的鱼胶。

鳗鱼胶可以分公母吗？

鳗鱼的性别受环境因子和种群密度的控制，当种群密度高、食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。族群数量少时，雌鱼的比例会增加，族群数量多则减少，整体比例有利于族群的增加。在台湾河川中由于鰻鱼数量很少，大多是母鱼。因此，从鳗鱼胶的外型特点上，根本看不出公肚和母肚的区别。

以上就是关于2022鳗鱼胶价格的介绍了，鳗鱼胶具有高蛋白、低脂肪的特点，深得消费者喜爱，因此市场价格较高。

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