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2022阳澄湖大闸蟹多少钱一个?

说到大闸蟹,大家第一时间就会想到阳澄湖大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹口味鲜甜,味道滋美,在所有大闸蟹中最为出名,每年9月份开始陆续上市,那么2022阳澄湖大闸蟹多少钱一个?下面一起来了解一下。

一、2022阳澄湖大闸蟹多少钱一个?

阳澄湖大闸蟹有按斤售卖和按个售卖的,江苏扬州市高邮市阳澄湖大闸蟹28.15元/斤;江苏泰州市兴化市阳澄湖大闸蟹23元/斤;山东威海市文登区阳澄湖大闸蟹22.67元/斤;湖北武汉市洪山区阳澄湖大闸蟹42元/斤。

备注:以上价格均来自于湖南特产网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、阳澄湖大闸蟹什么季节上市?

预计阳澄湖大闸蟹上市时间在9月下旬,其实阳澄湖大闸蟹最佳的品蟹时间为10月中旬,阳澄湖大闸蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,称得上是蟹中上品。

正宗阳澄湖大闸蟹有着“青背、白脐、金爪、黄毛”的特点,正宗阳澄湖大闸蟹的养殖面积有限、产量不高,大闸蟹价格比较昂贵,便宜的阳澄湖大闸蟹品质无法得到保证。

三、正确的阳澄湖大闸蟹吃法

1、掀蟹壳

根据自己的口味和喜好,挑选公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾干后,用手掰开蟹的壳。

2、去蟹脐

将螃蟹翻身,把蟹脐掰除,因为蟹脐中有蟹肠,这些不能食用。

3、吃蟹黄/膏

蟹壳掀开后,先去掉蟹盖中的蟹胃,然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏,蘸醋、姜丝吃。

4、吃蟹身

用双手将蟹身用力掰开,吃蟹身横截面上的蟹黄/膏,然后将手指抓住蟹腿根部,掰开蟹身,蘸醋姜吃。

5、食蟹腿

吃完蟹身,就可以吃蟹腿了,蟹腿主要吃其大腿,可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开,挑取蟹腿肉吃。

6、吃蟹钳

螃蟹最威武的就是蟹钳,可以用剪刀剪开吃里面的肉。

以上就是关于阳澄湖大闸蟹的一些介绍了,作为大闸蟹最有名的产地,阳澄湖大闸蟹口感好,蟹黄多,肉质鲜美,适合送礼。

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