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2022年海参干价格多少钱一斤?

海参干就是海参经过加工后制成的干制品,尽管在营养价值方面要略低于鲜海参,但是海参干要更加便于存放和运输,因此市场上卖得比较多的也是海参干。那么2022年海参干价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年海参干价格多少钱一斤?

辽宁大连市甘井子区海参干925元/斤;浙江温州市瓯海区海参干345元/斤;山东青岛市城阳区海参干530元/斤;广东汕尾市海丰县海参干655元/斤;河北省保定市安国市海参干540元/斤;福建省宁德市霞浦县海参干170元/斤等。

备注:以上海参干价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

海参干要怎么泡发好?

1、将海参干清洗干净后,放在装有纯净水的容器内,然后置于冰箱的冷藏层泡2-3天。注意期间要每天换一次水,直到泡到没有硬芯即可。

2、2-3天泡完之后将海参干沿腹部纵向剪开,去除沙嘴里面白色的牙齿,把内筋横着划断,并将内部清洗干净即可。

3、把海参干放入无油锅中,加满纯净水,大火煮开后,再换成小火煮60-90分钟。煮完后再待海参干自然冷却即可。

4、最后重新将海参干又置于装有纯净水的容器中,里面加一些冰块,同样再放到冰箱冷藏保存2-3天,并每天换水一次,差不多等2天后就可以完全泡发好了。

海参干怎么挑选?

1、颜色:一般的海参干呈现的是棕白色,而那些看起来乌黑发亮的海参干,虽然表面看上去非常的好,但是可能是质量比较差的海参干。

2、外形:可以看它的足,足越少的说明海参干的生长年限越长,质量相对来讲就会更好。

3、切口:质量较好的海参干它的切口呈现是不规则的,且颜色偏白,如果有黑色的或者其他的颜色在里面,那可能就是质量比较差的海参干。

4、口感:优质的的海参干在泡发完后,吃起来会比较有嚼劲,反之吃起来肉质则会比较松散,口感较差。



总的来说,海参干价格还是比较贵的,但具体的也会受到产地、规格质量等因素的影响,因此市场上也是有便宜的海参干的。但并非说便宜的就一定是假货,前提是要注意好挑选方法才行。

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