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2022年花螺价格多少钱一斤?

当前夏季很多海产贝类都应季上市了,其中花螺正是之一。花螺在我国国东、南沿海十分常见,其肉质鲜美、酥脆爽口,具有很高的养殖前景。那么2022年花螺价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年花螺价格多少钱一斤?

辽宁丹东市东港市花螺10元/斤;江苏连云港市赣榆区花螺13.43元/斤;安徽淮南市田家庵区花螺24元/斤;福建漳州市东山县花螺13.5元/斤;山东青岛市黄岛区花螺10元/斤;湖北武汉市江岸区花螺19元/斤;湖南湘潭市岳塘区花螺17.98元/斤;广东广州市越秀区花螺16.1元/斤;广西南宁市江南区花螺11.9元/斤等。

备注:以上花螺价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

花螺和香螺有什么区别?

花螺和香螺都是海水螺,也都属于软体动物腹足纲蛾螺科,因此很多人都分辨不清两者。而花螺和香螺的区别在于:

1、外观

花螺底色是米黄色,整个螺身呈螺旋状均布黑色斑点。香螺的自身色彩比较单一,多为灰褐色。

2、个头

花螺的个头比较小,而香螺的个头比较大,且香螺还有特别大的角。

3、口感

花螺其肉质厚实肥美,而且蛋白质含量比较高,算得上是海中珍品,通常适合蒸,煮,炒等吃法;香螺肉质鲜美,吃起来香脆而且有嚼劲,一般可与许多食材和调料一起烹饪。

4、价格

由于花螺产量偏低,因此价格偏贵,而香螺的价格则相对平民化一些。

花螺要怎么清洗干净?

花螺虽美味,但却要清洗干净才能入口。清洗方法如下:

1、将花螺冲洗一遍,放在盆里静置几分钟,把体内的杂质吐掉,等到泥土沉淀,就可以将花螺捞起来清洗。

2、用盐水泡2个小时,这样细菌和泥沙质就会被泡出来,然后用清水使劲冲,冲完用热水煮,一定要煮久一点,否则里面的脏东西还是会残留的。另外尾部也要用钳子掐掉,然后清洗干净即可。



总的来说,花螺以其优质的口感和丰富的营养在市场上非常畅销,虽然其价格偏贵,但仍有不少人愿意买单。不知道大家是否有吃过花螺呢?欢迎留言讨论。

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