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现在绿豆价格怎么样?多少钱一斤?

绿豆是很常见的一种食材,很多人夏天都会做绿豆汤,此外绿豆还可以加工成各种食品,需求非常大。那么现在绿豆价格怎么样?多少钱一斤?一起来了解下。

现在绿豆价格怎么样?多少钱一斤?

绿豆价格受产地、品种等因素影响,价格有所差异。目前河南省周口市淮阳区绿豆批发价格3.9元/斤;辽宁省抚顺市望花区绿豆批发价格5.39元/斤;山东省临沂市罗庄区绿豆批发价格3.75元/斤;内蒙古自治区赤峰市松山区绿豆批发价格6.4元/斤;山西省忻州市原平市绿豆批发价格4.5元/斤;河南省郑州市中牟县绿豆批发价格3.95元/斤;云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市缅甸绿豆批发价格3.5元/斤;四川省成都市金牛区明绿豆批发价格4.3元/斤;山西省忻州市五台县绿豆批发价格6.6元/斤;辽宁省沈阳市浑南区绿豆批发价格5.68元/斤。

备注:以上绿豆价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

购买绿豆时怎么挑选?

1、看色泽

在购买绿豆的时候,首先要观察一下绿豆的颜色,优质的绿豆呈现出青绿色或者是黄绿色,且颜色分布均匀略带光泽。如果绿豆中出现了褐色的,并且颜色暗淡,那么说明绿豆已经开始变质了,这种的就不建议购买了。另外新鲜的绿豆呈现青绿色,而陈豆颜色会发黄。

2、看豆粒

抓起一把绿豆放到手里,优质的绿豆颗粒饱满,大小均匀,外皮完整。劣质的绿豆颗粒大小不一,干瘪,破碎多,甚至有虫口,有砂石等杂质。

3、用手摸

优质的绿豆摸起来很干燥,且表面很光滑。而劣质的绿豆摸起来会有一种潮湿感,说明这种绿豆受潮了,很容易变质。

4、闻气味

挑选绿豆时,可以抓起一把绿豆,用鼻子闻一闻,优质的绿豆散发着一股自然的清香味儿。如果闻到有异味,如霉味、刺激性化学气味,则为劣质的绿豆。

5、试硬度

在挑选绿豆时,用自己的指甲在绿豆上面摁一摁,如果感到绿豆很硬,那么就说明这个绿豆很充实饱满,而如果出现凹陷的情况,那么就说明这样的绿豆口感会差一些。

以上就是关于绿豆的价格介绍了,绿豆虽好,但是绿豆品质有好坏之分,在挑选绿豆时,我们需要仔细辨别,才能买到优质绿豆。

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