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今日市场上的甘蓝价格是多少钱一斤?

甘蓝又叫做洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜等,是我们常见的蔬菜之一,因其营养价值非常的高,很受欢迎,很多地区都有出售。那么今日市场上的甘蓝价格是多少钱一斤?一起来了解下。

今日市场上的甘蓝价格是多少钱一斤?

甘蓝价格受产地等因素影响,目前宁夏回族自治区固原市西吉县甘蓝批发价格0.1元/斤;湖北省荆门市沙洋县甘蓝批发价格0.55元/斤;河南省南阳市新野县甘蓝批发价格0.11元/斤;山东省淄博市高青县甘蓝批发价格0.15元/斤;河南省开封市通许县甘蓝批发价格0.35元/斤;湖北省荆门市钟祥市甘蓝批发价格0.28元/斤;河北省张家口市张北县甘蓝批发价格0.35元/斤;湖北省天门市甘蓝批发价格0.9元/斤;山东省聊城市东昌府区甘蓝批发价格0.1元/斤;四川省雅安市汉源县甘蓝批发价格0.3元/斤;山东省菏泽市牡丹区甘蓝批发价格0.27元/斤。

备注:以上甘蓝价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

甘蓝购买时怎么进行挑选?

1、优质甘蓝

叶球干爽,鲜嫩而有光泽,结球紧实、均匀,不破裂,不抽苔,无机械伤,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,可带有3~4片外包青叶。

2、次质甘蓝

结球不紧实,不新鲜或央水萎蔫,外包叶变黄或有少量虫咬叶。

3、劣质甘蓝

叶球焊裂或抽苔,有机械伤或外包叶腐烂,病虫害严重,有虫粪。

紫甘蓝和绿甘蓝的区别

1、颜色区别

紫色的甘蓝就叫紫甘蓝,因其营养价值非常的高,紫甘蓝可以生吃,也可以炒熟再食用。绿甘蓝顾名思义就是绿色的甘蓝,就是我们通常说的包菜,也叫卷心菜或者大头菜,它属于结球甘蓝。

2、营养区别

紫甘蓝和绿甘蓝的营养都特别的丰富,都含有大量的维生素C、维生素E等成分,但紫甘蓝还有丰富的花青素,总体营养价值高一些。

以上就是关于甘蓝价格的介绍了,甘蓝各地的叫法不同,有莲花白、高丽菜等等,学名叫作甘蓝,是市场上常见的蔬菜之一,价格便宜。

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