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市场上豌豆多少钱一斤?

豌豆是大多数农民朋友都会种植的蔬菜,其营养也很丰富,用来炒着吃口感很不错。那目前市场上的豌豆要多少钱一斤呢?如何挑选嫩豌豆?想了解的朋友可看看下文。

一、市场上豌豆多少钱一斤?

河北石家庄市晋州市豌豆2.1元一斤;河北唐山市乐亭县豌豆2元一斤;福建漳州市龙文区豌豆2.15元一斤;山东烟台市招远市豌豆1.75元一斤;湖北孝感市汉川市豌豆2.05元一斤。备注:以上豌豆价格信息来源于湖南特产网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

二、如何挑选嫩豌豆?

1、看外形

虽然豌豆都长得差不多,但是仔细看的话会发现,新鲜的豌豆的果实是扁圆的,所以在豆荚上呈现出来的形状也是扁圆的,所以如果豌豆荚果实扁圆的话,那么说明这是新鲜的豌豆,成熟度是正好的,又新鲜又鲜嫩。如果豆荚果实变得特别圆,看上去特别圆润的话,这并不是一个好的的展示,其实说明这样的豌豆已经变老了,吃起来就没有那么鲜嫩了。所以在挑选豌豆的时候,一定要挑选扁圆形状的,千万不要追求过于圆润完美的形状,反而会大失所望。

2、看颜色

豌豆的嫩和老其实从它的颜色上面就可以辨别,如果豌豆的豆荚颜色是翠绿的,那说明这样的豌豆不是很老,还是可以选购的。但是如果豌豆的豆荚它的绿色开始变淡变浅,说明这种豌豆是比较老的,因此大家可以通过颜色的深浅来辨别一下。

3、听声音

其实豌豆也会发出声音的。一般买豌豆的时候,都不会去豆荚,所以这时候可以试一试用手去揉搓一下豌豆。抓起一把豌豆,然后放手里揉搓,如果能够揉搓出里噼啪啪啦的声音,说明是比较新鲜的豌豆,因为它水分充足,才能互相发出声音。如果几个放在一起挤压一下,根本没有任何声音,说明已经干瘪了,这样的豌豆肯定比较老。

好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,市场上豌豆的价格会受很多因素影响而有所差异,但还是比较实惠的。另外,小编还给各位讲到了一些挑选嫩豌豆的技巧,觉得还不错可以收藏,转发。

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