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2022洋葱价格多少钱一斤?

夏季是洋葱上市的季节,作为“菜中皇后”,洋葱因口感独特、营养丰富而深受广大消费者喜欢,而如今我国也早已成为洋葱的生产大国。那么2022洋葱价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022洋葱价格多少钱一斤?

河北石家庄市新乐市洋葱0.3元/斤;江苏徐州市丰县洋葱0.46元/斤;安徽宿州市砀山县洋葱0.5元/斤;山东济宁市金乡县洋葱0.33元/斤;河南开封市祥符区洋葱0.4元/斤;云南德宏傣族景颇族自治州芒市洋葱0.55元/斤;甘肃金昌市金川区洋葱0.75元/斤;陕西咸阳市三原县洋葱0.3元/斤等。

备注:以上洋葱价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

洋葱怎么切不辣眼睛?

1、刀上蘸水

在刀上蘸满水再切洋葱,切的过程中也需要不断给刀蘸水。由于洋葱中散发出来的物质是溶于水的,因此刀上的水能够有效控制气体的挥发。

2、冷藏

在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,这样刺激性气味就会挥发的少一些。

3、微波炉加热

切洋葱前先将洋葱放入微波炉中加热20秒即可,当温度高到一定程度后,辣味物质也会失去活性。但注意要裹上保鲜膜加热。

4、冷水浸泡

将洋葱对半切开,放入冷水中浸泡一会,同样也是将洋葱中易挥发的气体充分溶于水中。

5、戴眼镜

戴眼镜、护目镜等进行物理隔绝,也是有效阻止辣眼睛的好方法。



总的来说,夏季洋葱上市之际,其价格还是很便宜的,但在购买的时候要注意区分好紫洋葱、白洋葱和黄洋葱等。另外,切洋葱时想不辣眼睛,方法也是挺多的,大家都可以试一试。

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