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冬瓜现在市场价格在多少钱一斤?

冬瓜是我们日常生活中最为常见的一种蔬菜,价格便宜,菜市场一年四季都有销售,冬瓜的口感比较清甜爽口,很多人都喜欢用冬瓜来煲汤,也有一些喜欢用来清炒,那么冬瓜现在市场价格在多少钱一斤?下面一起来了解一下。

一、冬瓜现在市场价格在多少钱一斤?

山东省:山东临沂市兰陵县冬瓜0.47元/斤;山东临沂市郯城县冬瓜0.27元/斤;山东聊城市莘县冬瓜0.52元/斤。

河南省:河南郑州市中牟县冬瓜0.3元/斤;河南漯河市临颍县冬瓜0.28元/斤;河南南阳市新野县冬瓜0.3元/斤。

湖北省:湖北武汉市东西湖区冬瓜0.48元/斤;湖北武汉市新洲区冬瓜0.25元/斤;湖北宜昌市枝江市冬瓜0.32元/斤;湖北襄阳市宜城市冬瓜0.19元/斤;湖北荆门市钟祥市冬瓜0.4元/斤;湖北孝感市云梦县冬瓜0.3元/斤;湖北咸宁市嘉鱼县冬瓜0.35元/斤;湖北天门市天门市冬瓜0.2元/斤。

广东省:广东韶关市翁源县冬瓜0.25元/斤;广东江门市台山市冬瓜0.4元/斤;广东湛江市遂溪县冬瓜0.5元/斤;广东茂名市电白区冬瓜0.6元/斤;广东清远市清城区冬瓜0.55元/斤;广东清远市英德市冬瓜0.15元/斤。

广西省:广西南宁市上林县冬瓜0.5元/斤;广西玉林市博白县冬瓜0.28元/斤。

以上价格均来自于湖南特产网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、冬瓜什么时候成熟?

冬瓜成熟的季节一般在夏季,冬瓜成熟的季节跟种植的时间是分不开的。秋播的话,成熟季节在秋季,冬瓜成熟以后要记得适时采收。

冬瓜耐贮运,食味佳,在座果后45天左右,瓜皮发亮墨绿色,而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄,可选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况,适当提前采收上市。

三、冬瓜怎么保存?

1、阴凉处保存

如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。

2、用白纸紧贴切面

如果是没有冰箱的话,取一张冬瓜剖切面大小干净的白纸贴在冬瓜的切口上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏,不过要注意放在通风的地方。

3、冰箱保存

没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。

4、淘米水浸泡保存

把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡,这样是可以储存2-3天的时间的。

以上是关于冬瓜价格、成熟时间和保存方法的一些介绍了,冬瓜易保存,营养价值比较高,大家在挑选冬瓜的过程当中,一定要选择成熟度不是很高,并且表面没有任何损坏痕迹的冬瓜,这样的冬瓜一般保质期是非常久的。

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