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2022年蝼蛄虾价格多少钱一斤?蝼蛄虾与皮皮虾有何区别?

虾是一种营养价值高且美味的食物,不少人都喜欢买着吃,蝼蛄虾是比较受欢迎的一种。那么2022年蝼蛄虾价格多少钱一斤呢?蝼蛄虾与皮皮虾有何区别?接下来小编就来告诉大家吧。

一、2022年蝼蛄虾价格多少钱一斤?

2022年市场上的蝼蛄虾价格会因产地,品质不同而有所差异,据了解,目前辽宁营口鲅鱼圈区蝼蛄虾价格50元一斤,建议大家购买的时候还是要去正规的市场。

二、蝼蛄虾与皮皮虾有何区别?

有些人分不清哪种是蝼蛄虾,哪种是皮皮虾,它们通常在以下几个方面有区别

1、外形

蝼蛄虾的最大体长7厘米,普通5-6厘米,甲壳软薄,头胸甲稍侧扁,一定程度钙化,具短的三角型额角,下缘具2-5刺,头胸甲侧脊前部不具刺或最多只有1-2 个小颗粒;皮皮虾身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节,后四胸节外露并能活动,腹部七节,分界也是十分明显的,而较头胸两部大而宽,头部前端有大形的具柄的复眼一对,触角两对。

2、居住环境

蝼蛄虾和皮皮虾都属于穴居动物,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,不过皮皮虾穴多为U字形,蝼蛄虾洞穴是垂直的。

3、口感

皮皮虾和蝼蛄虾的味道都是十分鲜美的,肉比虾肉更柔软一些,鲜香味和甜味更明显。常见的吃法是清蒸或者椒盐爆炒,也可以用它的肉做各种面食的馅料。

三、蝼蛄虾怎么保存?

很多爱吃蝼蛄虾的朋友会选择多买点回家,去超市或者到水产市场买回蝼蛄虾的时候,记住问服务员拿点冰块,然后装着冰水将蝼蛄虾带回家。之后将蝼蛄虾放在小盘子里,倒入冰凉的清水,防止在阴凉地方就可以了,但这里要记得的是不能放太久。你也可以将蝼蛄虾装盘子,然后放在冰箱里。

从上文我们可以知道2022年市场上的蝼蛄虾价格不一,有些地区价格达到50元一斤,它与皮皮虾也有着明显的区别,主要体现在上文的三个方面,如果买多了,可学习上面的一些保存方法。觉得本文还不错欢迎各位收藏。

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