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2022招潮蟹价格多少钱一斤?

招潮蟹,十足目沙蟹科招潮蟹属,是暖水性具群集性的蟹类。其最大的特点就是一大一小的蟹钳,样子看起来虽然挺怪异的,但它的味道一点也不逊色于其他的蟹。那么2022招潮蟹价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022招潮蟹价格多少钱一斤?

招潮蟹价格不算很贵,一般一斤售价在10-12元左右。具体会受品质、大小、产地等因素影响,实际价格建议以当地市场报价为准。

招潮蟹产地在哪?

招潮蟹广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带,栖居在盐和苦咸水的海滩,在泥泞的领域生存。中国招潮蟹属约有10余种,比如弧边招潮蟹、清白招潮蟹等,分布于沿海各省及海南、台湾等省。

招潮蟹为什么一只钳子大一只钳子小?

招潮蟹一只钳子大一只钳子小是因为物种进化选择而导致的,算是一种正常现象,属该物种特有。据悉,在百万年的进化中,招潮蟹发现一个大钳子就够用了,于是本着能省就省(省能量消耗)的原则,它们就选择只让一个钳子变得强壮。

而招潮蟹有着一大一小的蟹钳,给人一种极大的威慑力,虽然大钳子可以被用来做攻击武器,但事实上招潮蟹多用大的钳子来警示地盘以及求爱,而小的钳子(称为取食螯)则会用来刮泥沙并取食。一旦大的钳子掉落,那么招潮蟹会长出新的小钳子,原本的小钳子则会代替原来的大钳子而长大;另外,雌性的招潮蟹一般没有大钳,两只钳子都是取食螯。

总的来说,招潮蟹的味道相信赶海人比较熟悉,其味道鲜美,营养丰富,烹饪手法也与普通的螃蟹一样,清蒸、油炸皆可。因此,别看它蟹钳一大一小样子挺怪的,但它是可以吃的,而且价格也不贵。

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