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最新小龙虾价格多少钱一斤?

小龙虾是一种十分美味的食物,在市场上很受大众欢迎,通常需要好几十元一斤,现在已经有很多人开始买小龙虾吃了。那么最新小虾价格多少钱一斤呢?如何保存不容易变质?下面小编就带大家来了解。

一、最新小龙虾价格多少钱一斤?

下面湖南特产网小编简单的整理了一些最新小龙虾价格:上海市宝山区小龙虾20.67元一斤;江苏南京市高淳区19.17元一斤;江苏连云港市赣榆区24.92元一斤,江苏淮安市洪泽区18元一斤。以上价格仅供参考,小龙虾价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、小龙虾如何保存不变质?

1、把小龙虾用一个牙刷把它身上的泥土刷洗干净,尤其是肚子部位要重点多刷几遍,接着再用剪刀剪去小龙虾的头部,只要留下虾尾部分,因为虾头里面有虾黄,如果不去除的话不利于存储,接着再把虾的小腿也去掉,同时最重要的是也要把小龙虾的虾线也一并去除,因为虾线是小龙虾的肠道,里面堆积着小龙虾未消化的食物和排泄物,且还含有较多的细菌,如果不去虾线的不仅吃起来口感会苦涩,而且还直接影响到存储的时间。

2、把所有处理好的小龙虾重新倒在一个盆内,加入少许的高度白酒,然后用手把它们搅拌一下放着浸泡10分钟,这样做的目的是为了能够彻底消除小龙虾身上的细菌和寄生虫,接着再用流动水重新清洗干净。

3、准备一些废弃的干净矿泉水瓶子,把它逐个再清洗干净,接着把小龙虾慢慢地装到矿泉水的瓶子内,再加入一小勺的盐,然后注入清水把盖上盖子拧紧,往瓶子内加入少许的盐和适量的水可以使虾肉不会缩水而出现空壳的情况。待全部装好之后再把它们放入冰箱中的冷冻室内冷冻即可,等想吃的时候拿一瓶出来自然化冻后就可以烹饪着食用了,吃起来的口感和新鲜的一样,鲜嫩Q弹肉质绝对不会松散。

从上文我们可以知道小龙虾的最新价格差不多在二十元左右一斤,产地,品质不同,价格也会有所差异,另外,小编也给大家分享了一些小龙虾的保存方法,觉得还不错欢迎收藏。

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