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目前菜籽油价格多少钱一斤?

菜籽油是很多人都会买的一种油,用它炒菜十分美味可口,是由油菜籽炸出来的油。那目前菜籽油价格要多少钱一斤呢?想保存久一点都有哪些方法?想了解的朋友可以看看下文。

一、目前菜籽油价格多少钱一斤?

江苏南通市崇川区菜籽油6.5元一斤;浙江杭州市上城区菜籽油10.33元一斤;浙江杭州市余杭区菜籽油9.7元一斤;安徽合肥市肥东县菜籽油12.5元一斤;安徽黄山市歙县菜籽油12元一斤。安徽池州市东至县菜籽油11.7元一斤。以上价格均来自于湖南特产网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、菜籽油有哪些保存方法?

现在很多人家里不只有一种油,菜籽油是其中的一种,炒菜口感还是很不错的,菜籽油常见的保存方法有:

1、避光储存

很多食物在储存的时候都是要避光的,当然菜籽油也不例外,光是很有可能会促使菜籽油产生游离基的问题的,这样就会使得油脂氧化的速度变得很快,因此菜知籽油最好是可以放到柜子里保存,尤其需要避光储存。

2、远离灶台

我们平时习惯于把食用油直接放到灶台旁,因为这样会比较方便做饭时使用。但是如果温度很高的话,是会加速菜籽油油脂氧化的,一般来说,温度每升高10摄氏度,菜籽油氧化反应速度就可能会增加一倍,所以,菜籽油在保存的时候宜远离灶台。

3、避免金属容器盛装

因为我们买回来的油都是一大桶的,所以很多家庭都会喜欢把油分装到小容器当中,比如说装到金道属罐子里,但其实这样是不对的,因为金属离子是会加速氢过氧化物的分解,所以建议在分装的时候可以选择玻璃材质的分装瓶,最好是棕色的瓶子,这样会更容易遮光。

好啦,今天小编要给大家分享的内容就先到这里了,菜籽油的价格会因产地,品质等因素不同而有所差异,大多在十元左右一斤。另外小编也介绍了一些菜籽油的保存方法给各位,希望对大家有所帮助。

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