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2022年茭白价格多少钱一斤?

茭白又名茭笋、菰菜等,是我国特有的水生蔬菜,也是江南三大名菜之一。茭白具有极高的营养价值,被誉为是“水中人人参”,是当前夏季的时令蔬菜之一。那么2022年茭白价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年茭白价格多少钱一斤?

上海市青浦区茭白2.25元/斤;浙江金华市金东区茭白3元/斤;安徽芜湖市繁昌区茭白1.7元/斤;福建漳州市龙海区茭白1.9元/斤;江西宜春市上高县茭白3元/斤;四川攀枝花市米易县茭白1.15元/斤;贵州黔南布依族苗族自治州惠水县茭白2.26元/斤;云南曲靖市麒麟区茭白2.45元/斤等。

备注:以上茭白价格均来自湖南特产网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

单季茭白和双季茭白有什么区别?

我国茭白种类很多,但主要分为分为单季茭白和双季茭白两类。

1、单季茭白

(1)特点:单季茭白又称一熟茭,即种植1次只收一熟的茭白品种,一般在9-10月采收。

(2)种植时间:一般春季种植,采收在秋季。

(3)代表品种:磐安单季茭、武义单季茭、嘉兴单季茭、美人茭等。

(4)产地分布:分布遍及全国各地。

2、双季茭白

(1)特点:双季茭白又称两熟茭,即种植1次可采收两熟的茭白品种,第一熟在当年秋季采收,称秋茭;第二熟在次年夏季采收,称夏茭。

(2)种植时间:种植时间一般在春季或者冬季。

(3)代表品种:浙茭二号、浙茭八号、余茭4号、纾子茭、中介茭等。

(4)产地分布:主要分布在江浙一带。



总的来说,茭白的营养价值很高,味道很好,而且价格也不贵,当前应季食用具有很高的食补功效。不过,茭白种类很多,选择适合自己的食用也很重要,通常双季茭白产量较高而且品质较好,比较适合种植。

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