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2022年黄瓜价格多少钱一斤?

立夏时节食俗流行吃“立夏瓜”,而黄瓜正是其中的代表之一,其口感清脆,味道清香,夏季食用非常合适。那么2022年黄瓜价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年黄瓜价格多少钱一斤?

河北石家庄市藁城区黄瓜0.95元/斤;辽宁沈阳市新民市黄瓜1元/斤;上海市嘉定区黄瓜3元/斤;安徽宿州市砀山县黄瓜0.6元/斤;山东济南市济阳区黄瓜1.2元/斤;河南平顶山市汝州市黄瓜1.2元/斤;广东湛江市徐闻县黄瓜0.8元/斤;广西北海市合浦县黄瓜0.8元/斤;海南文昌市文昌市黄瓜1.5元/斤;四川泸州市合江县黄瓜0.7元/斤等。

备注:以上黄瓜价格均来自湖南特产网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

白黄瓜和青黄瓜有什么区别?

1、品种不同

白黄瓜其实是最早的黄瓜品种,也是我们常说的本地黄瓜;而青黄瓜是后期经过研发出来的杂交品种,这现在市场上的黄瓜也多以青黄瓜为主。

2、颜色不同

从名字上就能直观了解到,白黄瓜的表皮颜色是黄白色的,而青黄瓜则是青绿色的,因此青黄瓜又被称为青瓜。

3、外形不同

白黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、偏短。特点是瓜直,圆拄形,无瓜把,可食率高等。

4、口感不同

白皮黄瓜比绿皮黄瓜味淡些。

5、做法不同

青黄瓜的口感脆爽,汁水比白黄瓜要多,所以可以直接用来生食。除此之外,炒菜也是它最常见的做法;白黄瓜较嫩的时候可以生吃,但如果成熟后,果肉口感粗糙,最好是腌制、晒干,或者是炖汤。

6、成熟时间不同

白黄瓜极早熟,比青黄瓜提早上市,而且价格也比较高。



总的来说,吃“立夏瓜”选黄瓜是一个不错的选择,但市场上的黄瓜有白黄瓜和青黄瓜之分,其口感、外形、价格等方面也是大有不同,要注意好挑选方法才行。

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