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2022北极虾价格多少钱一斤?

北极虾是生长在150米深的冰冷海水的一种虾,其口感非常的鲜美,很受消费者欢迎,那么2022北极虾价格多少钱一斤?一起来了解下。

2022北极虾价格多少钱一斤?

北极虾价格受产地等因素影响,目前辽宁省丹东市东港市北极虾批发价格31元/斤,江西省九江市浔阳区北极虾批发价格18元/斤,山东省青岛市即墨区北极虾批发价格55元/斤,吉林省延边朝鲜族自治州珲春市北极虾批发价格32元/斤,江苏省连云港市赣榆区北极虾批发价格22元/斤,广西壮族自治区北海市合浦县北极虾批发价格12元/斤,山东省济南市历城区北极虾批发价格23元/斤,浙江省台州市路桥区北极虾批发价格25元/斤,山东省烟台市福山区北极虾批发价格65元/斤,此价格来源于湖南特产网产地批发价,仅供参考!

北极虾怎么挑选?

北极虾又称冷水虾、北极甜虾、学名北方长额虾,主要产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾。主要捕捞国家包括加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等国家。

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中,生长速度十分的缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每公斤120-150只左右。煮熟的北极虾颜色呈粉红色,肉质紧,吃起来有甜味,因此在中国又称为北极甜虾。

北极虾富有大量的优质蛋白,不饱和脂肪酸、铁、锌等,对孩子身体特有好处。买虾时候一定要注意以下5点,才能买到好的北极虾。

1、腹籽虾少买

北极虾有籽,在东北常叫做北极籽虾。腹籽虾就是虾的腹部有籽,头籽是虾的头部有籽。头籽虾比腹籽虾好,因此此时北极虾没有受精,而腹籽是受精了,营养价值不高,头籽的营养价值较高,口感也相对好一些。

2、看颜色

北极虾是深水虾又是冷水虾,所以捕捞上岸运往目的地比较远的国家时,捕捞者会在虾上岸后第一时间将虾煮熟,然后冷冻起来,便于运输。买北极虾时买到的几乎都是熟的虾,然后拿回家解冻后食用,因此所购买的北极虾颜色一定是红色的,如果不是红色,而是其它颜色,就是假的虾。

3、闻味道

北极虾上岸后就会立刻煮熟,天然的北极虾闻起来会有非常新鲜的味道。

4、冰衣厚不买

太厚的冰衣,说明虾化过了最少1次,冰衣是二次冰冻的,很多是商贩刻意多加水再冰冻的,以此来谋取暴利。这样买到家的北极虾,1斤的虾最少要化去2-3两水,质量没有保证。

5、看肉质

北极虾是煮熟后冷冻起来的,解冻以后外壳比较薄,北极虾肉质非常的紧实,因此买时要注意。

以上就是关于2022北极虾价格的介绍了,

优质的北极虾才能够确保其营养和鲜美,所以我们在购买挑选北极虾的时候,一定要掌握正确的方法才行。

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