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2022腐竹价格多少钱一斤?

腐竹作为需求量较大的一种豆制品,其实制作方法很简单,简单来讲就是把豆浆煮开后,挑起表面凝结的油膜晾晒而成,家里条件允许的话,大家也可以自己在家试试,下面一起来看看现在腐竹价格都多少钱一斤了?

2022年腐竹价格多少钱一斤?

河北邯郸市丛台区腐竹8.75元一斤;山西临汾市霍州市腐竹8.43元一斤;黑龙江哈尔滨市南岗区腐竹20斤;黑龙江哈尔滨市香坊区腐竹14.72元每斤;福建三明市宁化县腐竹15.27元每斤;福建泉州市惠安县腐竹19元每斤;江西南昌市青山湖区腐竹14.17元每斤;江西赣州市安远县腐竹18元每斤;江西赣州市章贡区腐竹12.04元每斤;江西吉安市永丰县腐竹9.9元每斤;山东潍坊市潍城区腐竹9元一斤;山东济宁市微山县腐竹12元每斤;河南郑州市上街区腐竹9.98元每斤;河南郑州市中原区腐竹16.5元每斤;河南郑州市中牟县腐竹8.32元每斤等。

备注:以上腐竹价格来自湖南特产行情大厅,非市场零售价格,仅供大家参考。

腐竹怎么挑选?

1、看产地

我国比较出名的几个产地有江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等。

2、闻气味

腐竹由黄豆制成,闻起来有豆香味。没有气味的腐竹,质量稍差。如果有其他气味,如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。

3、看颜色

优质腐竹颜色为淡黄色,表面有一层光亮的色泽,腐竹呈灰黄、灰白、黄褐色,表面暗淡无光泽就是比较劣质的了。

4、看外观

好的腐竹,迎着光线,,能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织,质量差的则看不出。

5、看质地

优质腐竹内部呈片状、层状、圆管状,有较多空隙与孔洞,质地较脆,可以轻松掰断。劣质的腐竹则呈树枝状,中间多处为实心,空隙、孔洞较少。

6、泡一泡

浸泡好之后,优质腐竹汤色澄清,不会浑浊,捏一捏,有弹性,尝一尝,有豆皮的天然香气。劣质的腐竹浸泡之后,捏一捏,没有弹性,汤汁也是浑浊的。尝一尝,豆皮的天然香气荡然无存,还可能有苦涩味道、酸臭味道。

综上就是有关腐竹的一些介绍,想批发腐竹的朋友可以来湖南特产网看看,这里可以提供不同产地和规格的农产品给大家。

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