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2022鲢鱼价格多少钱一斤?

鲢鱼属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。鲢鱼肉质鲜嫩,营养丰富,而且价格便宜,在市场上很受欢迎,目前我国各大水系均有分布。那么2022鲢鱼价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022鲢鱼价格多少钱一斤?

白鲢鱼:辽宁大连市庄河市白鲢鱼4.5元/斤;江苏常州市天宁区白鲢鱼4.5元/斤;山东滨州市沾化区白鲢鱼6元/斤;浙江湖州市南浔区白鲢鱼5元/斤;湖北十堰市丹江口市白鲢鱼5元/斤;广东惠州市博罗县白鲢鱼5元/斤等。

花白鲢:山西晋城市城区花白鲢4.8元/斤;上海市青浦区花白鲢4.65元/斤;江苏常州市金坛区花白鲢4.75元/斤;福建福州市仓山区花白鲢4.5元/斤;河南驻马店市泌阳县花白鲢6元/斤等。

备注:以上鲢鱼价格均来自湖南特产大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

鲢鱼和鳙鱼区别在哪?

鲢鱼和鳙鱼统称为鲢鳙,可它们两者却有着很大的区别,主要体现在以下几点:

1、外形不同

鲢鱼又称白鲢、鲢子鱼,体较长侧扁、体较高,头较大约占体长的1/4,眼小;鳙鱼又称花鲢、胖头、大头鱼。体较长侧扁、体稍高,头特别大,约为体长的1/3,故称胖头鱼。

2、颜色不同

鲢鱼的颜色为银白色;鳙鱼的颜色较深多为青黑色,有不规则的深色斑块。

3、分布不同

在南方水域,鲢鳙混栖,能钓上鲢鱼就能钓到鳙鱼;北方则鲢鱼多、鳙鱼少。

4、口感不同

鲢鱼肉质比较松散,而且鱼刺很多,相对鳙鱼来说口感偏差;而鳙鱼肉质更为紧实,但是吃鳙鱼,主要是为了吃鱼头。

5、价格不同

鲢鱼的价格比较便宜,整条出售较多;鳙鱼价格较高,可整条出售,鱼头也可单独出售。



总的来说,鲢鱼作为四大家鱼之一,其价格是很便宜的,不过市场上卖的鲢鱼通常有白鲢和花鲢两种,也就是鲢鱼和鳙鱼,注意进行区分皆可。

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