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2022橄榄油价格多少钱一斤?

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,过程不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,因此现在受到很多朋友的喜欢,橄榄油的最佳食用方法通常推荐是凉拌或者蒸焯、炖等,下面一起看看2022年橄榄油价格多少钱一斤?

2022年橄榄油价格多少钱一斤?

山东临沂市兰山区橄榄油35.19元一斤;河南安阳市汤阴县橄榄油28.5元一斤;四川内江市资中县橄榄油68元每斤;北京市海淀区橄榄油38元每斤;甘肃陇南市武都区橄榄油76元一斤等。

备注:以上橄榄油报价来自湖南特产行情供应大厅,非市场零售价格。

橄榄油和普通油的区别

1、加工方法不同

日常食用的橄榄油基本上都是采用冷榨工艺,所以橄榄油里面的营养成分基本上是没有流失的,但是食用油的加工过程很多都是经过了化学方式热榨工艺,高温会使本身的营养成份得到了一定的流失。

2、原材料不同

超市中卖的食用油都是从草本植物中提取出来的,而橄榄油则是从木本植物中提取出来的。

3、用途不同

橄榄油的做法其实是比较多样化的,不管是用来煎炸还是蒸,或者是直接拿来做凉拌菜,都是非常适合的,但是普通油必须经过高温加热之后才可以食用。

橄榄油保质期多长时间?

最直接的就是看标签,上面有保质期时长,以及生产日期。一般来说,初榨橄榄油的有效期为12个月,橄榄油的有效期为18个月。中国市场的初榨橄榄油保质期为12个月,精炼橄榄油保质期为18个月。

综上来看,橄榄油含有丰富的矿物质,远远大于普通油中矿物质的含量,因此橄榄油的价格普遍要比普通油价格高一些。

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